■ グランドハイヤット 『 GRISSINI 』 ランチ

グランドハイヤットのグリッシーニ。

２年ぶりに来ました！ランチは４年ぶりかな。

大体ここは法律事務所からの接待で来ていましたが、それも今は昔・・・　

【Grissini】
2/F, Grand Hyatt Hotel, 1 Harbour Road, Wan Chai, Hong Kong

入ってすぐのワインセラー。

ホテルのエントランスも見下ろせます。

一階にある、【Tiffin】。　ここの デザートビュッフェ　いいですよ～

質のいいカトラリーが使われていますねー。

天井が高くて高級感ありますねえー。

ランチの時間も窓際に数組客がいただけ。以前はビジネス客で賑わっていましたが。。。　

ビジネス客がほとんどおらず、個人の客ばかりでした。

そういえば改装したばかりと聞いていたのですが、以前とどこが変わったか全然分からない！

ウェイターに聞いてみたら、改装というよりも、老朽化してきた壁やら塗り直しただけだそうです。

焼きたてのパン

好きなメニューを２つ、３つ、４つと選んでいくシステムだったので、３つのコースをチョイス。

ガーリックパスタ
ガーリックとオリーブオイルのシンプルなパスタでした

メインのステーキ

ミディアムにしましたが、結構硬かった。

味が薄くて素材を生かしている感じ。

パンナコッタ　

サラダはドレッシングがビネガー

マナガツオのフィレ

バニラジェラート

コーヒーとチョコレートで〆。

最近コーヒーが飲めるようになって大人～な気分です

全て特にひねりはなく、素朴な味でしたねぇー。

以前はココが断然お気に入りだったのですが、今回食べて 「普通？」って思っちゃいました。

今度久しぶりにディナー挑戦したいなーと思います！

環境とサービスは 

『床がフローリングで歩くとカツカツ音がウルサイ』　以外、申し分なし！