クレソン 酸味により食が進むオムライス | maru--01のブログ

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週末のサイクリングなどの機会に、食べ歩きを楽しんでいます。多摩地区在住なので、多摩川や荒川、入間川の河川敷が主なコースで、武蔵野うどんやカレーなど手軽に食べられるものが多いです。

 柴崎にある「クレソン」で、ハッシュドビーフオムライス1,200円を食べた。多摩サイからの帰路にランチを食べに、京王線駅横の踏切南側にある喫茶店に寄った。





 本日のランチとして11時から提供されていたもので、キャベツの入ったカップスープとミニサラダ、アイスコーヒーも付く。ハッシュドビーフとオムライスの組み合わせのため、ライスはチキンライスではなく薄味のピラフである。ハッシュドビーフはトマトの酸味があり、結果的にチキンライスのケチャップによる味に似ているところがある。オムレツはトロトロの一歩手前の緩さで、ピラフとハッシュドビーフの橋渡しを上手くしている。