まもなくヌーヴォーの日
もう11月なですね。
あっという間に一年が終わってしまいます。
そして間もなくボージョレヌーヴォーの日。
「ひやおろし」にハマってヌーヴォ解禁まで飲み続けてしまいそうです。
今回は話題の『雪の茅舎』ひやおろし。
飲み口すっきり、爽やかで逆に寝かせが足りないかなぁ…と。
と言いながら…味わいはその時々でぶれてしまいやすいので…
改めて「手取川」「真澄」「雪の茅舎」のひやおろしを並べて試飲。
とても美味しいと感じた「手取川」…味わいの深みを作るお米と麹のほのかな香り。
比べてみるとこの深みが嫌味に感じることもあるのかもしれません。
利き比べでは「真澄」がなんともバランス感覚があり、やっぱり優等生。
ただ嗜好品の好みは個人によって違うもの…
どれがいいとか一番なんて言えないものと。。。
一般的なランキング１位が良ければそれも良し…、
自分が１位と思えるものが１位であるのもこれまた良し。
自分を信じて生きて行けばいいのです。。。なんちゃって
