パティスリー・スリール

先日のおやつ、目黒区五本木にあるパティスリー・スリール（Patisserir Sourire）のりんごとレーズンの入った焼き菓子です。（名前は忘れました）




他にもケーキもいただいて、そちらもとても美味しかったのです！
友人宅でいただいたので写真はありません。。上のお菓子だけ自宅用でした。
ちなみに、友人はお店のおすすめをセレクト、私は自分の好みで選びましたが、みな美味しかったようですよ。
アップルパイはとっても薄くて、少し物足りないかな。


HPはありませんが、マスコミにもたびたび登場している様子。
ロオジエのシェフパティシエを勤めていた方が独立して開いたお店とのことです。

住宅街にあるのでなかなか訪れる機会はありませんが、
お近くにいらしたら、というお店です。

マーナのおさかなスポンジ

この頃更新が進まなくてごめんなさい。
みなさまのところには遊びに行かせてもらっているのですが、どうも写真がとれずにいます。
その分お裁縫やお買い物は進んでいるんですが……
一気に更新したりすることになってしまうかもしれません。
本当は少しずつでも毎日、が目標なのですが。。


さて、今回はキッチンのスポンジです。



みなさま既にご存知でしょうか。
マーナのお魚さんです。


よくスーパーの一角などで見かけていました。
かわいいだけかと思いきや、
使い勝手も良いです！
長さや細さもちょうど良いし、立てておいた時の水切れも、とんがっているので抜群です。

これまでも、同じような作りのスポンジ（粗いメッシュのスポンジに固いスポンジの組み合わせ）がお気に入りでしたが、その作りであればなんでも良くて、安いものを選んで求めていました。
ところが、先日どこかで粗品としていただいたスポンジを使ったら、あまりにも使い勝手の悪いのです。
泡はすぐになくなるし、水切れは悪いし、すぐへたるのです。
それはふわふわスポンジをネットで覆った形だったのですが、私も夫もスポンジの使い勝手について改めて考えた（？大げさ）体験でした。


あとは今後のへたり具合で様子見です。
水切れがいいので、結構長持ちしそうにおもいます。

リバーライト プレミアムセラミックフライパン

ここ数ヶ月気になっていたフライパン、
ついに買い替えました！




リバーライト
プレミアムセラミックフライパン


使用感は、今のところ最高です！
全然くっつかないし、汚れもすいっと落ちます。
そして軽さもいいし（重すぎず、軽すぎない）、何よりステンレス＆黒の色合いと形がお気に入り。



先日の箸と一緒に、フライパン倶楽部さんで購入しました。
これまではT-FALを使っていたのですが、
空焚きのせいなのかテフロンがだめになり、
材料がくっつくようになってしまったのです。
いろいろ迷っていたのですが、テフロン以外でくっつきにくいものを探していた結果、こちらにたどりつきました。

他のシリーズではIH対応のものもありますが、
我が家では使う予定がないので、お値段もお手軽なプレミアムラインです。

テフロンってどうなの？と思っている方にはとてもおすすめです。





次はこちらをねらっています。

RIVER LIGHT 極 炒め鍋 28cm 14K28

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