マンゴーパイナップルジャム

息子がフィリピンで買い忘れたマンゴーパイナップルジャム。

『お土産たくさん』

家にマンゴーもパイナップルもあるので、ジャムを作ってみました。

フィリピンでは、孤児院で子供達と接したり、スラム街で食事を配ったり、ゴミ山に行ったりもした息子達。スラム街では皿1杯分のお粥やチョコレートポリッジを求め、高齢者や子供達が並んでいたようです。それを家族で食べるらしく、写真を見せてもらったけれど、あんなひと皿（直径15cm位）でお腹が満たされることは絶対にないだろうなあそれでもその地域の人にとっては、その1杯が命綱。コロナの時は政府から許可が降りず、でも何もしなければ餓死の危険もあるわけで、政府を無視して活動をしていたそうです息子達は刑務所にも行ったようで、収容されている人達と格子越しに話したりもしたそうです。そこに収容されている人のほとんどがドラッグと強盗。息子が話した人は、家族のために強盗をしてしまった。と言っていたようです。でも、こんな自分はもう嫌だ。ここから出られたら神の道に進みたいとも言っていたらしい。

高校生という多感な時期に、自分が置かれた環境とは全く違う人と接し、その状況を自分の目で見た経験はとても大きいと思います。シャングリラホテルがあるエリアは、高級住宅街だったようで、橋1本でリッチな人とプアな人が分かれてたと息子は言っていました。

香港に戻って来てから毎日のように、大学に行く前にもう一度、マニラに行きたい。マニラでボランティア活動をしたいと言っている息子。

着いて数日後、先生も含め全員が体調を崩し、往診してもらったりもしたようですが、決して旅行では経験できない貴重な体験だったと思います。