今日のおやつ
少しだけ使いたくて、たまにタイ食材店で生ミントを買うのですが、量が多く、使い切るのに苦労します。毎回、ミントウォーターにしたり、おやつに飾ってみたりして使っていたのですが、ふとドライバジルやドライパセリがあるなら、ドライミントも作れるのでは?と思い早速、レンジで作ってみました。
レンジの中がミントの良い香りがします
今日のおやつは、このドライミントを使って、チョコチップも加えてスコーンに
ドライミントは、なかなか使いやすそうなので、これから大量に残るミントはドライミントにして使おうと思います