今日は気力云々ではなく、溜まってしまってたお家のアレコレを一気にやってたらいつのまにかお兄様が帰宅して慌てたパターンでカンタンご飯になりました(^-^;

こんな時の為にあった麻婆豆腐の素(甘口)の出番(^-^;

辛いものがダメなお兄様ですが、甘口ならばいける。
いけるどころか、おかわりでパクパク!

一から作る私の麻婆豆腐は辛かったみたいですが、なんだか複雑な気分です(笑)
今度この甘さになるように調整して作ってみよう。

キャベツは、春キャベツを千切りにしてみました。
いつものキャベツと違って柔らかく甘いですねー。
シャキシャキ感はいつもの方が好きかも。