11月のメニュー | マレロッソのブログ

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芦屋マリーナ内 レストラン
ハーバーダイニング&リゾート「マレロッソ」
の日々のニュースを綴ってまいります

11月のメニューを掲載いたします。是非ご覧くださいませ。

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人気のシェフのおすすめランチの内容を一部変更し継続販売致します。

 

シェフおすすめスペシャルランチ        

¥5,610(税込) 

 

伊勢海老のビスクスープ 

前菜 

ホワイトトリュフとタレッジョのクリームソース タリアテッレ 

和牛クリのソテー マデラソース 自家製 

クレーマ・カタラーナ(クレームブリュレ)とバニラアイス 

食後の香り

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11月の通常メニュー

 

S セッテ・マーリ コース 

4,290円(税込)
  スープ、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、ドリンク

 

 C マレロッソ コース  ~シェフのおすすめ~ 

3,300円(税込)
  スープ、前菜、パスタ、メイン、デザート、ドリンク
 

  B リグレ コース 

2,200円(税込)

  前菜、パスタ、デザート、ドリンク

 

 A カスピオ コース (平日限定)

1,870円(税込)
  前菜、パスタ、ドリンク

 

マリーナランチ 

2,640円(税込)
前菜

お魚料理ORお肉料理  
ドルチェ 
食後の香り

 

 

ランチ

 

- スープ - 

 伊勢海老のビスクスープ 

- 前菜 - 

アマトリチャーナのムース 

鯛の湯引き 

有頭海老のマリネ

 - パスタ・リゾット料理 -

 国産黒毛和牛のラザニア 

秋鮭のクリームソース スパゲティ

 国産豚肉のラグーとほうれん草のトマトソース カサレッチェ 

ブラウンマッシュルームとゴルゴンゾーラのクリームリゾット 

渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ(+\880) 

- メイン料理 - 

銀ダラのグリル マリナラソース

オマール海老のテールのグリル ガーリックバターソース(+¥1,430)

 国産伊勢海老のグリル  ガーリックバターソース(+\2,200) 

丹波鶏むね肉とモルタデッラのチキンシュプレーム 

ニュージーランド産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース(+¥1,100) 

- ドルチェ -

 クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ) 

ティラミス 

濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて

 ジェラート&ソルベ3種盛り合わせ

 - 食後の香り - 

コーヒー、エスプレッソ、紅茶、オリーブ茶、オレンジジュース カフェラテ(+¥55)、カプチーノ(+¥55) 〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)、グラッパ(+¥220)、

 

 

ディナー

A カスピオ コース       

5,610円税込)
本日のスープ
前菜
本日のパスタ
本日のメイン料理
本日のデザート
食後の香り

 

B マレロッソ コース        

7,810円(税込)
本日のスープ
前菜
本日のパスタ
本日のお魚料理
本日のお肉料理
本日のデザート プレート仕立て
食後の香り

 

 

- スープ -

伊勢海老のビスクスープ 

- 前菜 - 

季節の前菜 

- パスタ・リゾット -

 国産黒毛和牛のラザニア 

海の幸のオイルソース リングイーネ 

渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ 

ホワイトトリュフとタレッジョのクリームソース タリアテッレ 

自家製リコッタチーズのリゾット パンチェッタとパルメザンのチップス添え 

- 魚料理 -

 スズキと海老のソテー サフランソース 

オマール海老のテールのグリル アンチョビバターソース(+¥1,320) 

国産伊勢海老のグリル アンチョビバターソース(+\1,980) 

- 肉料理 - 

ニュージーランド産フィレ肉のグリル 赤ワインソース 

 国産黒毛和牛のロッシーニ風 トリュフ香るソース(+¥1,650) 

- ドルチェ - 

クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ)

 ティラミス 

濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて 

ジェラート&ソルベ3種盛り合わせ 

- 食後の香り - 

コーヒー、エスプレッソ、紅茶、オリーブ茶 オレンジジュース、カフェラテ、カプチーノ 〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)、グラッパ(+¥220)