3月のメニュー | マレロッソのブログ

マレロッソのブログ

芦屋マリーナ内 レストラン
ハーバーダイニング&リゾート「マレロッソ」
の日々のニュースを綴ってまいります

3月になりモーニングも9時から営業を再開致しました。是非、芦屋マリーナの景色を楽しみながら朝食をお楽しみ下さいませ。

 

S セッテ・マーリ コース 
4,290円(税込)
  スープ、前菜盛り合わせ、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、ドリンク
 
 C マレロッソ コース  ~シェフのおすすめ~ 
3,300円(税込)
  スープ、前菜盛り合わせ、パスタ、メイン、デザート、ドリンク
 
  B リグレ コース 
2,200円(税込)
  前菜盛り合わせ、パスタ、デザート、ドリンク
 
 A カスピオ コース (平日限定)
1,870円(税込)
  前菜盛り合わせ、パスタ、ドリンク
 
マリーナランチ 
2,640円(税込)
鮮魚の前菜

鮮魚と海老のマレロッソ風 カルタファタ 味噌のバーニャカウダー  
ドルチェ 
食後の香り
 
 
ランチ
 
- スープ -
 伊勢海老のビスクスープ
- 前菜 -
鮮魚の前菜
- パスタ・リゾット料理 -
国産黒毛和牛のラザニア
メバルと春キャベツのペペロンチーノ スパゲティ
鴨肉のラグーとほうれん草のクリームソース フジッリ
グリーンピースとアスパラガスのチーズリゾット
渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ(+\880)
- メイン料理 -
鮮魚と海老のマレロッソ風 カルタファタ 味噌のバーニャカウダー                   
オマール海老のテールのグリル アンチョビバターソース(+¥1,430)
国産伊勢海老のグリル  ガーリックバターソース(+\2,200)
トマトとスパイスに漬け込んだ もち豚のスペアリブ
ニュージーランド産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース(+¥1,100)
- ドルチェ -
クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ)
ティラミス
濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
ジェラート&ソルベ3種盛り合わせ
- 食後の香り -
コーヒー、エスプレッソ、紅茶、オリーブ茶、オレンジジュース
カフェラテ(+¥55)、カプチーノ(+¥55)
〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)、グラッパ(+¥220)、アナンダ(+¥660)
 

ディナー

A カスピオ コース       
5,610円税込)
本日のスープ
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
本日のメイン料理
本日のデザート
食後の香り
 
B マレロッソ コース        
7,810円(税込)
本日のスープ
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
本日のお魚料理
本日のお肉料理
本日のデザート プレート仕立て
食後の香り
 
 
- スープ -
伊勢海老のビスクスープ
- 前菜 -
鮮魚の前菜
- パスタ・リゾット -
国産黒毛和牛のラザニア
海の幸のオイルソース リングイーネ
渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ
魚介のペスカトーレ イカ墨のタリオリーニ
ホタルイカと百合根 フレッシュトマトソース マルタリアーティ
ズワイガニと菜の花のクリームリゾット
- メイン料理 -
鯛と海老のヴァポーレ ブールブランソース
オマール海老のテールのグリル アンチョビバターソース(+¥1,320)
国産伊勢海老のグリル アンチョビガーリックバターソース(+\1,980)
京都産鴨胸肉のロースト リンゴのソース 
国産黒毛和牛のロッシーニ風 トリュフ香るソース(+¥1,650)
- ドルチェ -
クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ)
ティラミス
濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
ジェラート&ソルベ3種盛り合わせ
- 食後の香り -
コーヒー、エスプレッソ、紅茶、オリーブ茶
オレンジジュース、カフェラテ、カプチーノ
〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)、グラッパ(+¥220)、アナンダ(+¥660)