今月のメニュー | マレロッソのブログ

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芦屋マリーナ内 レストラン
ハーバーダイニング&リゾート「マレロッソ」
の日々のニュースを綴ってまいります

5月8日(水)~のランチ&ディナーメニュー

「令和」の時代が始まりました。
それに伴い、かつてない大型連休となった今年のGW。
本当に沢山のお客様にご来店頂き、心から感謝申し上げます。

ワクワクするような気持ちで、時代の交代の瞬間に立ち会えたこと。
何だかとても尊い経験をさせて頂いたと感じています。
平成から令和へ。
末永くお客様に愛されるお店でいられるよう、精進してまいります。
今月も旬の素材を使用したメニューをご用意して、皆様のご来店を

お待ちしています。
 

<Lunch>

スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ

前菜3種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti

 

丹波鶏むね肉の低温調理 甘夏とレモンバーム
炙り鰹のカルパッチョ 生姜の泡
パプリカのマリネ

 

パスタ・Pasta・Primi Piatti 
* 黒毛和牛のラザニア
* 鯵としろ菜のペペロンチーノ スパゲティ
* 鴨肉と豆苗のラグートマトソース リガトーニ

* 海老と春野菜のクリームリゾット

* 渡り蟹のトマトクリームソース スパゲッティ (+800円)


メイン・Main・Secondi Piatti 
* 本日の鮮魚のヴァポーレ ジェノベーゼソース トマトのクーリ
* 活オマール海老のグリル ガーリックバターソース(+1,500円)

* フロリダ産伊勢海老のグリル ガーリックバターソース(+2,000円)
* 霧島山麓ポークのグリル 赤ワインとラズベリーソース
* ニュージーランド産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース(+1,000円)


デザート・Dessert・Dolci 
* カタラーナ

* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラート添え

* ジェラート&ソルベの3種類盛り合わせ

<Dinner>

スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ

前菜4種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti 

シェフ特選の4品 

パスタ・Pasta・Primi Piatti 
* 黒毛和牛のラザニア
* 海の幸のオイルソース リングイ―ネ
* 渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ
* 法蓮草を練り込んだタリオリーニ モルタデッラとスカルモルツァのクリームソース

* 帆立 アサリ 九条葱のペペロンチーノ ビーツを練り込んだキタッラ

* インカのめざめのニョッキ 雲丹のトマトクリームソース

* 空豆とペコリーノチーズのリゾット


メイン・Main・Secondi Piatti
* 本日の鮮魚のグリルミスト 旬野菜のグリルに柑橘のソースで
* 活オマール海老のグリル 雲丹のクリームソース (+ 1,200円)

* フロリダ産伊勢海老のグリル 雲丹のクリームソース(+1,800円)
* 仔牛のモッツァレラチーズと生ハムの挟み焼き ピッツァイオーラソース

* 紀州鴨のロースト マデラ酒のソース

* 国産黒毛和牛のロッシーニ風 (+1,500円)

デザート・Dessert・Dolci 

* カタラーナ

* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
* ジェラート&ソルベの3種類盛り合わせ (チョコレート・フランボワーズ・マンダリン)

 

☆ 各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。

 

また、5月限定の特別コースもご用意しています。

詳しいメニューのご案内はこちらから

 

テラス席でお楽しみ頂くBBQコースも4月から始まりました!
皆様からのお問い合わせ、ご予約をお待ちしています。

 

当店は完全予約制ではございませんが、週末、休日は特に混み合いますので、
ご予約をおすすめしています。
また、ランチタイムやディナータイムの予約状況によっては、モーニングとカフェタイムの
営業時間を変更している場合もございます。
恐れ入りますが、事前に確認して頂きますようお願いいたします。

  

マレロッソでは、一緒に働いてくれる調理キッチンスタッフ、ホールスタッフを随時募集しています。

目の前がヨットハーバーの、開放的で素晴らしいロケーションのイタリアンレストランで働いてみませんか。

詳しくは、当店(0797-34-7575)までお気軽にお問い合わせください!

 

Instagramでも、画像公開中! https://www.instagram.com/marrosso.ashiya/

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