今月のメニュー | マレロッソのブログ

マレロッソのブログ

芦屋マリーナ内 レストラン
ハーバーダイニング&リゾート「マレロッソ」
の日々のニュースを綴ってまいります

7月1日(日)~のランチ&ディナーメニュー

蝉の鳴く音が聞こえ、関西も梅雨明け間近を感じる7月の始まりです。

おかげさまで、6月27日をもちまして当店は5周年を迎えることができました。

皆様からのご愛顧に心から感謝申し上げます。
この先も変わらず、スタッフ一同気持ちを引き締め、精進してまいります。
そして、今月は開店5周年を記念いたしまして、ご来店頂いたお客様には、

ペアお食事券やワイン等が当たる、抽選をご用意しています。

皆様のご来店をお待ちしています。

 

<Lunch>

スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ

前菜3種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti

鴨肉とインゲン豆のテリーヌ
北海道産水蛸のカルパッチョ オリーブオイルの泡
夏野菜のマリネ

 

パスタ・Pasta・Primi Piatti 
* 黒毛和牛のラザニア
* アサリと伏見唐辛子のペペロンチーノ スパゲティ
* 海老と冬瓜のトマトソース 冷製カペッリーニ カラスミを散らして
* 牛肉と加茂茄子のトマトソースのリガトーニ

* 夏野菜のトマトリゾット 水牛モッツァレラチーズとともに

* 渡り蟹のトマトソース スパゲッティ (+600円)


メイン・Main・Secondi Piatti 
* 鱸のソテー 白ワインとマニゲットのソース
* 活オマール海老のグリル ガーリックバターソース(+1,500円)

* フロリダ産伊勢海老のグリル ガーリックバターソース(+2,000円)
* 三田ポークロースのロースト バルサミコソース
* オーストラリア産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース(+1,000円)


デザート・Dessert・Dolci 
* カタラーナ
* マンゴーのパンナコッタ
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラート添え
* ジェラート&ソルベの3種類盛り合わせ (チョコレート・ピスタチオ・パイナップル)


<Dinner>

スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ

前菜4種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti 

シェフ特選の4品 

パスタ・Pasta・Primi Piatti 
* 黒毛和牛のラザニア
* 海の幸のオイルソース リングイ―ネ
* 渡り蟹のトマトソース スパゲティ
* フルーツトマトと水牛モッツァレラチーズの冷製カペッリーニ
* 鱧とズッキーニ イカ墨のタリオリーニ
* イベリコ豚とリコッタチーズを詰めたトリアンゴロ ビーツのソースに浮かべて

* 蛤と丹波しめじのリゾット ココット焼き


メイン・Main・Secondi Piatti
* 太刀魚のテリーヌ仕立て 甲殻類のソースに
* 活オマール海老のグリル 雲丹のクリームソース (+ 1,200円)

* フロリダ産伊勢海老のグリル 雲丹のクリームソース(+1,800円)
* 仔牛のグアンチャーレ巻き モリーユ茸のソース

* 国産黒毛和牛クリのロッシーニ風 (+1,500円)

デザート・Dessert・Dolci 

* カタラーナ

* マンゴーのパンナコッタ
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
* ジェラート&ソルベの3種類盛り合わせ (チョコレート・ピスタチオ・パイナップル)

 

☆ 各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。

今月は通常コースの他に、季節(夏)の特別コースもご用意しています。 
シェフ松原が作り上げる四季を表現した特別コースです。

 

当店は完全予約制ではございませんが、週末、休日は特に混み合いますので、
ご予約をおすすめしています。
また、ランチタイムやディナータイムの予約状況によっては、モーニングとカフェタイムの
営業時間を変更している場合もございます。
恐れ入りますが、事前に確認して頂きますようお願いいたします。

 

  

マレロッソでは、一緒に働いてくれる調理キッチンスタッフ、ホールスタッフを随時募集しています。

目の前がヨットハーバーの、開放的で素晴らしいロケーションのイタリアンレストランで働いてみませんか。

詳しくは、当店(0797-34-7575)までお気軽にお問い合わせください!

 

Instagramでも、画像公開中! https://www.instagram.com/marrosso.ashiya/

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