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芦屋マリーナ内 レストラン
ハーバーダイニング&リゾート「マレロッソ」
の日々のニュースを綴ってまいります

⭐️紅葉の綺麗な季節、冬野菜が身体を温めてくれます⭐️
⭐️今週は今が美味しいうすいえんどうを前菜でご用意しています⭐️
⭐️スタッフ一同心よりお待ち申し上げております⭐️

11月4日(水)~のランチ&ディナーメニュー
☆各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。

ランチ:
スープ・Soup・Zuppa
・伊勢海老のビスクスープ
前菜3種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
前菜
・伊産“ドルチェポルコ”豚のローストの洋ナシ、ゴルゴンゾーラ巻き
・海藻とうすいえんどうのゼッポレ
・帆立とカブラのマリネ

パスタ・Pasta・Primi Piatti
・ラザニア・キャセロール仕立て
・ノルウェーサーモンと白ネギのクリームソーススパゲティ
・サルシッチャとチリメンキャベツのトマトソースリガトーニ
・冬野菜とパルミジャーノチーズのリゾット
・活オマール海老のトマトソース 自家製タリアテッレ(+1,500円)
メイン・Main・Secondi Piatti
・真鯛のソテー プッタネスカソース
・奥丹波鶏のロースト キクイモのソース
デザート・Dessert・Dolci
・クレーマ・カタラーナ(イタリア風クリームブリュレ)
・ティラミス
・濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラート添え
・ジェラート&ソルベの3種類盛り合わせ
・モンテビアンコ

ディナー:
スープ・Soup・Zuppa
・伊勢海老のビスクスープ
前菜4種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti・シェフ特選の四品 
パスタ・Pasta・Primi Piatti
・ラザニア キャセロール仕立て
・海の幸のトマトソース リングイーネ
・ウサギとポルチーニ茸のラグーソース タリアテッレ
・ココアを練り込んだパッパルデッレ オマール海老とトレビスのソース
・広島県産カキとシャンパーニュのリゾット
メイン・Main・Secondi Piatti
・ヒラメのソテー カリフラワーと根セロリのクレーマ
・甘鯛のヴァポーレ アメリケーヌソース
・仔鳩のロースト ハーブのソース
・国産黒毛和牛のグリル 赤ワインソース

デザート・Dessert・Dolci
・クレーマ・カタラーナ(イタリア風クリームブリュレ)
・ティラミス
・濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
・ジェラート&ソルベの3種類盛り合わせ
・モンテビアンコ

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