今週のメニュー | マレロッソのブログ

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芦屋マリーナ内 レストラン
ハーバーダイニング&リゾート「マレロッソ」
の日々のニュースを綴ってまいります

4月22日(水)~のランチ&ディナーメニュー

☆各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。


ランチ:
前菜3種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
・ノルウェーサーモンとオレンジのカルパッチョ サラダ仕立て
・イタリア産ハムとクリームチーズのパイ包み
・水ナスと小玉葱のアグロドルチェ

パスタ・Pasta・Primi Piatti
・ラザニア キャセロール仕立て
・アサリと九条ねぎのトマトソーススパゲティ
・春野菜のコンタディーナー“菜園風”フレッシュトマトソースのフジッリ
・イベリコ豚と筍のチーズリゾット ブラックペッパーをきかせて
・黒毛和牛のラヴィオリ 4種のチーズソース(+500円)
・オマール海老のトマトソースの自家製タリアテッレ(+1,000円)

メイン・Main・Secondi Piatti
・真鯛のグリル イタリア産グリーンピースとムール貝のソースで
・仏産鴨肉のロースト 赤ワインソース

デザート・Dessert・Dolci
・クレーマ・カタラーナ
・ティラミス
・濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラート添え
・ビアンコマンジャーレ カシスのソース
・ジェラート&ソルベの3種類盛り合わせ

ディナー:
スープ・Soup・Zuppa
・伊勢海老のビスクスープ

前菜4種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
・シュフ特選の四品

パスタ・Pasta・Primi Piatti
・ラザニア キャセロール仕立て
・海の幸のトマトソースのリングイーネ
・和牛ホホ肉のラグーソース パッパルデッレ
・アサリと黄ニラのペペロンチーノ イカ墨のタリオリーニ
・ホロホロ鳥を詰めたホウレン草のメッザルーナ レモンとピスタチオのクリームソース
・春野菜のリゾット スカモルツァアッフミカータとともに

メイン・Main・Secondi Piatti
・舌平目のムニエル ベルガモットのソースで
・帆立貝、有頭海老、縞鯵のグリルミスト 旬野菜とともに
・仔牛のハーブとニンニク焼き
・国産黒毛和牛のグリル 赤ワインソース

デザート・Dessert・Dolci
・ティラミス
・クレーマ・カタラーナ(イタリア風プリン)
・ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
・ビアンコマンジャーレ カシスのソース
・ジェラート&ソルベの3種類盛り合わせ

⭐️ 春満載のメニューをご用意しております⭐️
⭐️自家製ドルチェ(デザート)の新しいメニューも好評です⭐️
⭐️今週も、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております⭐️

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