今週のメニュー【1月9日(木)~】 | マレロッソのブログ

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芦屋マリーナ内 レストラン
ハーバーダイニング&リゾート「マレロッソ」
の日々のニュースを綴ってまいります

☆定休日がなくなりました☆
本年より火曜日も営業させていただくことになりました。
スタッフ一同ご来店を心よりお待ち申し上げております。


1月9日(木)~のランチ&ディナーメニュー
☆各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。

ランチ:
前菜3種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
・阿波尾鶏のインヴォルティーニ 香草風味
・海老と白インゲン豆のサラダ仕立て
・ブロッコリーとセミドライトマトのガトー仕立て

パスタ・Pasta・Primi Piatti
・茸とパンチェッタのクリームソーススパゲティ
・浅蜊のトマトリゾット
・ラザニア・キャセロール仕立て

メイン・Main・Secondi Piatti
・スズキのソテー ゆず風味の白ワインソースとともに
・三田ポークのグリル 赤ワインソースとともに

デザート・Dessert・Dolci
・ティラミス
・トンカ豆のクレーム・ブリュレ
・“M”のフルーツタルト
・洋梨と紅玉のマリネ バニラアイス添え
・二種のタルトタタン


ディナー:

スープ・Soup・Zuppa
・伊勢海老のビスクスープ

前菜4種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
・シュフ特選の四品

パスタ・Pasta・Primi Piatti
・活オマール海老のラグーソース ほうれん草を練りこんだ自家製タリアテッレ
・ウズラと冬野菜のリゾット
・ラザニア キャセロール仕立て

メイン・Main・Secondi Piatti
・本日の鮮魚のグラティナート マスカルポーネのクレーマとともに
・活オマール海老のヴァポーレ カタラーナ風
・国産黒毛和牛のグリル 黒トリュフソースで
・国産黒毛和牛のホホ肉の赤ワイン煮込み


デザート・Dessert・Dolci
・ティラミス
・トンカ豆のクレーム・ブリュレ
・“M”のフルーツタルト
・洋梨と紅玉のマリネ バニラアイス添え
・二種のタルトタタン


今週も美味しいメニューが勢ぞろいです。

機会ございましたら、是非ご賞味にいらしてくださいませ。

さぁ、今日も素敵なレストランを目指して。


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今週のオススメワイン:(自社直輸入)

キャンティ リゼルバ チナブロ (D.O.C.G) 2008 
Chianti Riserva Cinabro (D.O.C.G) 2008

トスカーナ州産 リゼルバ(法的熟成義務)の為、
豊潤な香りと心地のよい酸味のあるワイン。シェフおすすめのワイン。
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カフェ利用・バー利用について
カフェ利用、バー利用につきましては、
オープンからラストまで受けさせて頂いております。
お茶、コーヒー、お酒のみのご利用も可能ですので
お気軽にお立ち寄りくださいませ☆


ランチ・ディナーの前にクルージングはいかがですか?
クルージングと食事のセットをご用意しております。
大切な記念日に、気の合う仲間とワイワイと
是非お楽しみくださいませ☆
ランチはおひとり様¥8,800~
ディナーはおひとり様¥12,800~