マレロッソのブログ

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芦屋マリーナ内 レストラン
ハーバーダイニング&リゾート「マレロッソ」
の日々のニュースを綴ってまいります

マレロッソとは イタリア語で「紅海(こうかい)」。 十戒で有名なモーゼが 海を割った場所で、 欧米では別名「奇跡の海」と言われています。 レストランとして感動による 「奇跡」を起こしたい。 そんな想いを「マレロッソ」に込めています。

 

 

 

【現在の営業時間】
11:00~21:30(L.O 20:00)

ランチ
11:00~14:30(L.O)

ディナー
17:00~20:00(L.O)

 

 

【お正月のご予約について】

1/1〜1/4までの4日間はランチタイム、ディナータイムはコース料理のみのご提供とさせて頂きます。

この期間中は、アラカルトや通常メニューの販売はしておりません。当日のご注文に関しては、当日お席が空いている場合にご利用頂けます。

 

 

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2026年新春特別コース

A メインがお魚料理のコース

¥7,700(税込)

スープ 

伊勢海老のビスクスープ 

 

前 菜 

前菜盛り合わせ 4品

(寒さわらの炙りカルパッチョ、海老芋と生ハムのそば粉フリット、ムール貝のマリネ、鶏肉のハーブのテリーヌ)

 

パスタ料理 

ズワイガニと九条ネギのクリームソース タリアテッレ

 or

オマール海老の濃厚トマトソーススパゲッティ(+¥2,200)

 

魚料理

真鯛と帆立のソテー ブイヤベースソース

 

デザート 

シブーストのチーズケーキ フランボワーズのジェラート

 

パン(ミルクパン、全粒粉)

 

食後の香り 

コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ

 

 B メインがお肉料理のコース

¥8,800(税込)

スープ 

伊勢海老のビスクスープ 

 

前 菜 

前菜盛り合わせ 4品

(寒さわらの炙りカルパッチョ、海老芋と生ハムのそば粉フリット、ムール貝のマリネ、鶏肉のハーブのテリーヌ)

 

パスタ料理 

ズワイガニと九条ネギのクリームソースタリアテッレ

 or

オマール海老の濃厚トマトソーススパゲッティ(+¥2,200)

 

肉料理

国産牛丼フィレ肉のロースト 黒トリュフソース

 

デザート 

シブーストのチーズケーキ フランボワーズのジェラート

 

パン(ミルクパン、全粒粉)

 

食後の香り 

コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ

 

 

C メインが魚、肉両方のコース

¥11,000(税込)

スープ 

伊勢海老のビスクスープ 

 

前 菜 

前菜盛り合わせ 4品

(寒さわらの炙りカルパッチョ、海老芋と生ハムのそば粉フリット、ムール貝のマリネ、鶏肉のハーブのテリーヌ)

 

パスタ料理 

ズワイガニと九条ネギのクリームソース タリアテッレ

 or

オマール海老の濃厚トマトソーススパゲッティ(+¥2,200)

 

魚料理

真鯛と帆立のソテー ブイヤベースソース

 

肉料理

国産牛丼フィレ肉のロースト 黒トリュフソース

 

デザート 

シブーストのチーズケーキ フランボワーズのジェラート

 

パン(ミルクパン、全粒粉)

 

食後の香り 

コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ

 

※10名様以上で上記のコースをご利用の場合、チョイス料理はシェフお任せでのご対応となります。

マレロッソとは イタリア語で「紅海(こうかい)」。 十戒で有名なモーゼが 海を割った場所で、 欧米では別名「奇跡の海」と言われています。 レストランとして感動による 「奇跡」を起こしたい。 そんな想いを「マレロッソ」に込めています。

 

 

【現在の営業時間】
11:00~21:30(L.O 20:00)

ランチ
11:00~14:30(L.O)

ディナー
17:00~20:00(L.O)

 

 

【クリスマスのご予約について】

12/23〜12/25までの3日間はランチタイムはクリスマス限定コース+通常メニュー、アラカルトのご提供。ディナータイムはクリスマス限定コース+通常メニューのディナーコース、アラカルトのご提供とさせて頂きます。

事前ご予約はランチ、ディナー共にクリスマス限定コースもしくは通常メニューのコースでのご予約をお願いしております。当日のご注文に関しては、当日お席が空いている場合にご利用頂けます。

また、12/24,25に関してはお子様の入店をお断りしております。

 

 

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クリスマス限定特別コース

ランチのコース

¥6,500(税込)

スープ 

伊勢海老のビスクスープ 

 

前 菜I

ポルチーニ茸と帆立のフラン チーズソース

 

前 菜II

四万十鷄とサルシッチャのロトロ 根菜のロースト添え

 

パスタ料理 

ズワイガニとエシャロットのクリームソース ホウレン草のタリアテッレ

 

肉料理

国産牛ラムシン 黒トリュフソース

 

デザート 

森の果実のミルフィーユ 渋皮栗のジェラート添え

 

パン(ミルクパン、全粒粉)

 

食後の香り 

コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ

※仕入れの状況によって予告なくコース内容が変更になる場合がございます。

 

 

 ディナーのコース

¥14,000(税込)

アミューズ

ポルチーニ茸と帆立のフラン かぼちゃのクリーム

 

スープ 

伊勢海老のビスクスープ 

 

前 菜 I

甘海老の昆布締めコンフィ 根セロリのピューレ 冬のサラダ仕立て

 

前菜II

ウズラとフォアグラ レンズ豆と香味野菜のソース

 

パスタ料理 

ズワイガニとエシャロットのクリームソース ホワイトソースのタリアテッレ

 

魚料理

金目鯛とオマール海老のパイ包み オマール海老のソース

 

肉料理

国産牛丼フィレ肉のロースト 黒トリュフソース

 

デザート 

森の果実のミルフィーユ 渋皮栗のジェラート添え

 

プティフール

プラムチョコレート、バーチディダマ、フィナンシェ

 

パン(ミルクパン、全粒粉)

 

食後の香り 

コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ

※仕入れ状況により予告なしでコース内容が変更になる場合がございます。

 

※10名様以上で上記のコースをご利用の場合、チョイス料理はシェフお任せでのご対応となります。

マレロッソとは イタリア語で「紅海(こうかい)」。 十戒で有名なモーゼが 海を割った場所で、 欧米では別名「奇跡の海」と言われています。 レストランとして感動による 「奇跡」を起こしたい。 そんな想いを「マレロッソ」に込めています。

 

 

 

【現在の営業時間】
11:00~21:30(L.O 20:00)

ランチ
11:00~14:30(L.O)

ディナー
17:00~20:00(L.O)

 

 

【土日祝日のご予約について】

ランチタイムは、Cコース(マレロッソコース)以上のコースから、 ディナータイムはコース料理のみ予約を受付ております。

その他、アラカルトのみのご予約や当日のご注文に関しては、当日お席が空いている場合にご利用頂けます。

 

 

 

 

 

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土日祝限定コース

ワンランク上の食材を入れた特別なコース

¥13,200(税込)

スープ 

伊勢海老のビスクスープ 

 

前 菜 

シェフのスペシャル前菜 

 

パスタ料理 

オマール海老の特製スパゲティ

 

魚料理

真鯛のヴァポーレ カリフラワーのヴェルタータソース

 

肉料理 

国産黒毛和牛のソテー トリュフマデラソース 

 

デザート 

デザート盛り合わせ

 

食後の香り 

コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ

 

 

 

ランチコース 11:00~14:30 L.O

 

■ シェフおすすめスペシャルランチ   ¥6,050(税込) 

時節柄に合わせたシェフおすすめの組み合わせが楽しめるランチコース

(こちらは内容はイメージです、変更になる場合が御座います)

伊勢海老のビスクスープ 

スペシャル前菜 

牡蠣と九条ネギのオイルソース リングイネ

和牛ラムシンのロースト トリュフ香るソース

デザート盛り合わせ 

食後の香り

コーヒー/ エスプレッソ/ 紅茶 / オレンジジュース 

カフェラテ(+¥55) / カプチーノ(+¥55) 

〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220) / グラッパ(+¥220)

 

 

■ マリーナランチ ¥3,080(税込)(こちらは、パスタは付いていません) 

前菜盛り合わせ / メイン / ドルチェ / 食後のお飲み物

 

■ S セッテ・マーリ コース ¥4,840(税込)  

Wメイン スープ / 前菜盛り合わせ / パスタ(60g) / 魚料理 / 肉料理/  ドルチェ / 食後のお飲み物

 

■ C マレロッソ コース ¥3,850(税込)  当店人気NO.1 

スープ / 前菜盛り合わせ / パスタ(60g) / メイン / ドルチェ / 食後のお飲み物

 

■ B リグレ コース ¥2,420(税込) 

前菜盛り合わせ / パスタ(80g) / ドルチェ / 食後のお飲み物

 

■ A カスピオ コース(平日限定) ¥1,980(税込) 

前菜盛り合わせ / パスタ(80g) / 食後のお飲み物

 

※10名様以上で上記のコースをご利用の場合、チョイス料理はシェフお任せでのご対応となります。

 

■ スープ 

伊勢海老のビスクスープ 

 

■ 前 菜 (例)

アボカドクリームと海老タルタルのパイサンド

鴨肉のスモークロースト タスマニアマスタード

小かぶとクミンのマリネ

 

■ パスタ・リゾット 

国産黒毛和牛のラザニア 

ムール貝とひよこ豆のペペロンチーノ スパゲティ

パンチェッタと赤キャベツのトマトリゾット リコッタチーズ添え

渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ(+¥880) 

 

■ メイン 

アンコウの魚介トマトソース煮“ズッパディペーシェ”   

オマール海老のオーブン焼き (+¥3,300) 

国産伊勢海老のヴァポーレ (+¥3,300) 

(オマール海老と伊勢海老のソースはアンチョビガーリックのクリームソース) 

大和ポークのロースト ハーブエスパニョールソース

ニュージーランド産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース(+¥1,650)

 

■ ドルチェ 

クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ) 

ティラミス 

濃厚ショコラケーキ アイスクリーム添え 

チーズクリームと森の果実のタルトレット

 

■ 食後の香り 

コーヒー/ エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース 

カフェラテ(+¥55) / カプチーノ(+¥55) 

〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220) / グラッパ(+¥220)

 

ディナーコース 17:00~20:00 L.O

 

カスピオコース(Aコース)

パスタ、メイン、デザート、食後のお飲み物がお選び頂けます。

¥6,050(税込)

スープ 

伊勢海老のビスクスープ 

 

前 菜 

本日の前菜 

 

パスタ料理 

国産黒毛和牛のラザニア 

牡蠣と九条ネギのオイルソース リングイネ

渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ 

ポルチーニ茸と八甲田ポークのクリームリゾット

 

メイン料理 

真鯛のヴァポーレ カリフラワーのヴェルタータソース

オマール海老のオーブン焼き (+¥3,300) 

国産伊勢海老のヴァポーレ (+¥3,300) 

(オマール海老と伊勢海老のソースはアンチョビガーリックのクリームソース) 

イノシシのウンブリア風トマト煮込み

国産黒毛和牛フィレのロースト トリュフ香るソース(+¥3,300)

 

 デザート 

クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ) 

ティラミス 

濃厚ショコラケーキ アイスクリーム添え 

チーズクリームと森の果実のタルトレット

 

食後の香り 

コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ 

〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)/ グラッパ(+¥220)

 

マレロッソコース(Bコース)

パスタ、魚料理、肉料理、デザート、食後のお飲み物がお選び頂けます。

¥8,250(税込)

スープ 

伊勢海老のビスクスープ 

 

前 菜 

本日の前菜 

 

パスタ料理 

国産黒毛和牛のラザニア 

牡蠣と九条ネギのオイルソース リングイネ

渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ 

ポルチーニ茸と八甲田ポークのクリームリゾット

 

魚料理 

真鯛のヴァポーレ カリフラワーのヴェルタータソース

オマール海老のオーブン焼き (+¥3,300) 

国産伊勢海老のヴァポーレ (+¥3,300) 

(オマール海老と伊勢海老のソースはアンチョビガーリックのクリームソース) 

 

肉料理 

イノシシのウンブリア風トマト煮込み

国産黒毛和牛フィレのロースト トリュフ香るソース(+¥3,300)

 

デザート 

クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ) 

ティラミス 

濃厚ショコラケーキ アイスクリーム添え 

チーズクリームと森の果実のタルトレット

 

食後の香り 

コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ 

〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)/グラッパ(+¥220)

 

※10名様以上で上記のコースをご利用の場合、チョイス料理はシェフお任せでのご対応となります。

マレロッソとは イタリア語で「紅海(こうかい)」。 十戒で有名なモーゼが 海を割った場所で、 欧米では別名「奇跡の海」と言われています。 レストランとして感動による 「奇跡」を起こしたい。 そんな想いを「マレロッソ」に込めています。

 

 

 

【現在の営業時間】
11:00~21:30(L.O 20:00)

ランチ
11:00~14:30(L.O)

ディナー
17:00~20:00(L.O)

 

 

【土日祝日のご予約について】

ランチタイムは、Cコース(マレロッソコース)以上のコースから、 ディナータイムはコース料理のみ予約を受付ております。

その他、アラカルトのみのご予約や当日のご注文に関しては、当日お席が空いている場合にご利用頂けます。

 

 

 

 

 

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土日祝限定コース

ワンランク上の食材を入れた特別なコース

¥13,200(税込)

スープ 

伊勢海老の冷製ビスクスープ 

 

前 菜 

シェフのスペシャル前菜 

 

パスタ料理 

オマール海老の特製スパゲティ

 

魚料理

金目鯛のソテー 貝の出汁とかぶらの煮込みソース

 

肉料理 

黒毛和牛フィレ肉のロースト マデラソース 

 

デザート 

デザート盛り合わせ

 

食後の香り 

コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ

 

 

 

ランチコース 11:00~14:30 L.O

 

■ シェフおすすめスペシャルランチ   ¥6,050(税込) 

時節柄に合わせたシェフおすすめの組み合わせが楽しめるランチコース

(こちらは内容はイメージです、変更になる場合が御座います)

伊勢海老の冷製ビスクスープ 

スペシャル前菜 

四万十鶏と茸のカチャトーラソースのタリアテッレ 

和牛ラムシンのソテー トリュフマデラソース

デザート盛り合わせ 

食後の香り

コーヒー/ エスプレッソ/ 紅茶 / オレンジジュース 

カフェラテ(+¥55) / カプチーノ(+¥55) 

〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220) / グラッパ(+¥220)

 

 

■ マリーナランチ ¥3,080(税込)(こちらは、パスタは付いていません) 

前菜盛り合わせ / メイン / ドルチェ / 食後のお飲み物

 

■ S セッテ・マーリ コース ¥4,840(税込)  

Wメイン スープ / 前菜盛り合わせ / パスタ(60g) / 魚料理 / 肉料理/  ドルチェ / 食後のお飲み物

 

■ C マレロッソ コース ¥3,850(税込)  当店人気NO.1 

スープ / 前菜盛り合わせ / パスタ(60g) / メイン / ドルチェ / 食後のお飲み物

 

■ B リグレ コース ¥2,420(税込) 

前菜盛り合わせ / パスタ(80g) / ドルチェ / 食後のお飲み物

 

■ A カスピオ コース(平日限定) ¥1,980(税込) 

前菜盛り合わせ / パスタ(80g) / 食後のお飲み物

 

※10名様以上で上記のコースをご利用の場合、チョイス料理はシェフお任せでのご対応となります。

 

■ スープ 

伊勢海老の冷製ビスクスープ 

 

■ 前 菜 (例)

鰹のカルパッチョ

小茄子のジュレマリネ

パテ ド カンパーニュ

 

■ パスタ・リゾット 

国産黒毛和牛のラザニア 

しらすとキャベツのペペロンチーノ スパゲティ トマトとレモンのモリーカ添え

カボチャとスカモルツァチーズの炙りリゾット

渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ(+¥880) 

 

■ メイン 

サーモンのソテー バジルクリームソース   

活オマール海老のオーブン焼き (+¥3,300) 

国産伊勢海老のヴァポーレ (+¥3,300) 

(オマール海老と伊勢海老のソースはアンチョビガーリックのクリームソース) 

鴨肉のロースト 赤ワインとドライイチジクのソース

ニュージーランド産牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース(+¥1,650)

 

■ ドルチェ 

クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ) 

ティラミス 

濃厚ショコラケーキ アイスクリーム添え 

渋皮栗のジェラート サツマイモのオレンジコンポート添え

 

■ 食後の香り 

コーヒー/ エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース 

カフェラテ(+¥55) / カプチーノ(+¥55) 

〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220) / グラッパ(+¥220)

 

ディナーコース 17:00~20:00 L.O

 

カスピオコース(Aコース)

パスタ、メイン、デザート、食後のお飲み物がお選び頂けます。

¥6,050(税込)

スープ 

伊勢海老の冷製ビスクスープ 

 

前 菜 

本日の前菜 

 

パスタ料理 

国産黒毛和牛のラザニア 

四万十鶏と茸のカチャトーラソースのタリアテッレ 

渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ 

サルシッチャと山栗とロビオラチーズのリゾット ハーブの香り

 

メイン料理 

金目鯛のソテー 貝の出汁とかぶらの煮込みソース

活オマール海老のオーブン焼き (+¥3,300) 

国産伊勢海老のヴァポーレ (+¥3,300) 

(オマール海老と伊勢海老のソースはアンチョビガーリックのクリームソース) 

宮崎県産 黒豚のロースト エストラゴンのマデラソース

国産黒毛和牛のフィレ肉のソテー トリュフ香るソース(+¥3,300)

 

 デザート 

クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ) 

ティラミス 

濃厚ショコラケーキ アイスクリーム添え 

渋皮栗のジェラート サツマイモのオレンジのコンポート添え

 

食後の香り 

コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ 

〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)/ グラッパ(+¥220)

 

マレロッソコース(Bコース)

パスタ、魚料理、肉料理、デザート、食後のお飲み物がお選び頂けます。

¥8,250(税込)

スープ 

伊勢海老の冷製ビスクスープ 

 

前 菜 

本日の前菜 

 

パスタ料理 

国産黒毛和牛のラザニア 

四万十鶏と茸のカチャトーラソースのタリアテッレ 

渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ 

サルシッチャと山栗とロビオラチーズのリゾット ハーブの香り

 

魚料理 

金目鯛のソテー 貝の出汁とかぶらの煮込みソース

活オマール海老のオーブン焼き (+¥3,300) 

国産伊勢海老のヴァポーレ (+¥3,300) 

(オマール海老と伊勢海老のソースはアンチョビガーリックのクリームソース) 

 

肉料理 

宮崎県産 黒豚のロースト エストラゴンのマデラソース

国産黒毛和牛のフィレ肉のソテー トリュフ香るソース(+¥3,300)

 

デザート 

クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ) 

ティラミス 

濃厚ショコラケーキ アイスクリーム添え 

渋皮栗のジェラート サツマイモのオレンジのコンポート添え

 

食後の香り 

コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ 

〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)/グラッパ(+¥220)

 

※10名様以上で上記のコースをご利用の場合、チョイス料理はシェフお任せでのご対応となります。

マレロッソとは イタリア語で「紅海(こうかい)」。 十戒で有名なモーゼが 海を割った場所で、 欧米では別名「奇跡の海」と言われています。 レストランとして感動による 「奇跡」を起こしたい。 そんな想いを「マレロッソ」に込めています。

 

 

 

【現在の営業時間】
11:00~21:30(L.O 20:00)

ランチ
11:00~14:30(L.O)

ディナー
17:00~20:00(L.O)

 

 

【土日祝日のご予約について】

ランチタイムは、Cコース(マレロッソコース)以上のコースから、 ディナータイムはコース料理のみ予約を受付ております。

その他、アラカルトのみのご予約や当日のご注文に関しては、当日お席が空いている場合にご利用頂けます。

 

 

 

 

 

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土日祝限定コース

ワンランク上の食材を入れた特別なコース

¥13,200(税込)

スープ 

伊勢海老の冷製ビスクスープ 

 

前 菜 

シェフのスペシャル前菜 

 

パスタ料理 

オマール海老の特製スパゲティ

 

魚料理

イサキのソテー ブイヤベースソース

 

肉料理 

黒毛和牛フィレ肉のソテー マデラソース 

 

デザート 

デザート盛り合わせ

 

食後の香り 

コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ

 

 

 

ランチコース 11:00~14:30 L.O

 

■ シェフおすすめスペシャルランチ   ¥6,050(税込) 

時節柄に合わせたシェフおすすめの組み合わせが楽しめるランチコース

(こちらは内容はイメージです、変更になる場合が御座います)

伊勢海老の冷製ビスクスープ 

スペシャル前菜 

穴子とズッキーニのオイルソース タリアテッレ 

和牛ラムシンのソテー トリュフマデラソース

デザート盛り合わせ 

食後の香り

コーヒー/ エスプレッソ/ 紅茶 / オレンジジュース 

カフェラテ(+¥55) / カプチーノ(+¥55) 

〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220) / グラッパ(+¥220)

 

 

■ マリーナランチ ¥3,080(税込)(こちらは、パスタは付いていません) 

前菜盛り合わせ / メイン / ドルチェ / 食後のお飲み物

 

■ S セッテ・マーリ コース ¥4,840(税込)  

Wメイン スープ / 前菜盛り合わせ / パスタ(60g) / 魚料理 / 肉料理/  ドルチェ / 食後のお飲み物

 

■ C マレロッソ コース ¥3,850(税込)  当店人気NO.1 

スープ / 前菜盛り合わせ / パスタ(60g) / メイン / ドルチェ / 食後のお飲み物

 

■ B リグレ コース ¥2,420(税込) 

前菜盛り合わせ / パスタ(80g) / ドルチェ / 食後のお飲み物

 

■ A カスピオ コース(平日限定) ¥1,980(税込) 

前菜盛り合わせ / パスタ(80g) / 食後のお飲み物

 

※10名様以上で上記のコースをご利用の場合、チョイス料理はシェフお任せでのご対応となります。

 

■ スープ 

伊勢海老の冷製ビスクスープ 

 

■ 前 菜 (例)

アジのカルパッチョ ハーブソース

生ハムと季節のフルーツ

オクラとトマトのコンソメゼリー

 

■ パスタ・リゾット 

国産黒毛和牛のラザニア 

イワシと甘長ししとうのオイルソース スパゲティ カラスミ添え

海老とズッキーニのトマトソース 冷製カペッリーニ

渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ(+¥880) 

 

■ メイン 

瀬戸内産スズキのグリル トマトとバジル、アンチョビのケッカソース   

活オマール海老のオーブン焼き (+¥3,300) 

国産伊勢海老のヴァポーレ (+¥3,300) 

(オマール海老と伊勢海老のソースはアンチョビガーリックのクリームソース) 

霧島山麓ポークのタリアータ バルサミコ、パルミジャーノ、ルッコラ添え

ニュージーランド産牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース(+¥1,650)

 

■ ドルチェ 

クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ) 

ティラミス 

濃厚ショコラケーキ アイスクリーム添え 

ヨーグルトのジェラート マンゴーのコンポート添え

 

■ 食後の香り 

コーヒー/ エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース 

カフェラテ(+¥55) / カプチーノ(+¥55) 

〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220) / グラッパ(+¥220)

 

ディナーコース 17:00~20:00 L.O

 

カスピオコース(Aコース)

パスタ、メイン、デザート、食後のお飲み物がお選び頂けます。

¥6,050(税込)

スープ 

伊勢海老の冷製ビスクスープ 

 

前 菜 

本日の前菜 

 

パスタ料理 

国産黒毛和牛のラザニア 

穴子とズッキーニのオイルソース リングイーネ 

渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ 

フルーツトマトと生ハムの冷製カペッリーニ

サザエとアオサのチーズリゾット

 

メイン料理 

イサキのソテー ブイヤベースソース

活オマール海老のオーブン焼き (+¥3,300) 

国産伊勢海老のヴァポーレ (+¥3,300) 

(オマール海老と伊勢海老のソースはアンチョビガーリックのクリームソース) 

仔羊肩ロースのハーブロースト アメリカンチェリーと赤ワインのソース

国産黒毛和牛のフィレ肉のソテー トリュフ香るソース(+¥3,300)

 

 デザート 

クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ) 

ティラミス 

濃厚ショコラケーキ アイスクリーム添え 

ヨーグルトのジェラート マンゴーのコンポート添え

 

食後の香り 

コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ 

〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)/ グラッパ(+¥220)

 

マレロッソコース(Bコース)

パスタ、魚料理、肉料理、デザート、食後のお飲み物がお選び頂けます。

¥8,250(税込)

スープ 

伊勢海老の冷製ビスクスープ 

 

前 菜 

本日の前菜 

 

パスタ料理 

国産黒毛和牛のラザニア 

穴子とズッキーニのオイルソース リングイーネ 

渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ 

フルーツトマトと生ハムの冷製カペッリーニ

サザエとアオサのチーズリゾット

 

魚料理 

イサキのソテー ブイヤベースソース

活オマール海老のオーブン焼き (+¥3,300) 

国産伊勢海老のヴァポーレ (+¥3,300) 

(オマール海老と伊勢海老のソースはアンチョビガーリックのクリームソース) 

 

肉料理 

仔羊肩ロースのハーブロースト アメリカンチェリーと赤ワインのソース

国産黒毛和牛のフィレ肉のソテー トリュフ香るソース(+¥3,300)

デザート 

クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ) 

ティラミス 

濃厚ショコラケーキ アイスクリーム添え 

ヨーグルトのジェラート マンゴーのコンポート添え

 

食後の香り 

コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ 

〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)/グラッパ(+¥220)

 

※10名様以上で上記のコースをご利用の場合、チョイス料理はシェフお任せでのご対応となります。