材料：

オレンジ缶　　　　１缶

水　　　　　　　　　適宜

グラニュー糖　　　60ｇ

アガー　　　　　　　12ｇ

つくり方：

１．アガーはグラニュー糖とよく混ぜておく

２．オレンジの缶詰は、シロップとオレンジに分けておく

３．シロップに水を足し、600ｍｌにして、鍋に入れる

４．鍋に、１を少しずつ、ダマにならないように加えていく

５．４を火にかけ沸騰したら、１分沸騰させて、アガーをよく溶かす

６．ミカンを容器に入れる

７．あら熱を取った５を６に注ぎ入れ、ミカンをバランスよく散らして、箸でグルッとかき回して、固まったら完成

注意：

・アガーとグラニュー糖をシロップに加えるとき、泡だて器や箸でよく撹拌しながら入れていく

・ゼリー液のあら熱を取るときは、冷めすぎると固まってしまうので注意を

是非お試しください♪

アガーでオレンジ・ゼリー