好きなチョコレートは？
実はチョコレートって、自分から積極的に食べない人なんです、、ワタクシ。
なぜって、いつも従妹がチョコレートを食べ過ぎて叱られている姿を身近に見ていて「私はそんなに食べないわ」っていう感覚が芽生えてしまったの。
生クリームたっぷりのケーキがあれば、それで充分だったし。
それでも美味しいチョコレートはやっぱり好きで
美味しいチョコレートしか食べたくなくて、
「ゴディバ」しか食べない子供でした。。
St. Valentine's Day．．．の時期になると、、、
マーケティングを扱う身として
チョコレート売り場は年単位での市場を見るのに格好の場なので
例年、バレンタインのプレゼントはしないけれど、チョコレート売り場だけは
覗いています。
近年いろいろなチョコレート･ブランドが日本にも上陸し
バレンタインにだけ登場する美味しいチョコレートもありますが、、、
私の近年お気に入りのチョコレートは、、、「Neuhaus
（ノイハウス）」。
ベルギーの老舗チョコレート店で、
チョコレートのプラリネを最初につくったお店です。
プラリネとは、フランス語で「糖衣（とうい）」の意味で
ナッツなどを砂糖衣で覆い、カラメルがけしたものを指すのですが
それをチョコレートの場合
少し練り状の柔らかいチョコレートを、普通のチョコレートで衣がけして一口大にまとめたもの、、つまり多くの「一粒チョコ」がそれに当たります。
それを最初につくったのが、ノイハウスなんです。
私がノイハウスを知ったのは、２年前の５月３日。
今では親しい男性からいただきました。
実は、、フランスの男性は女性への贈り物として
ボンボンやチョコレートをよく贈るんですよね。
私もお誕生日やお土産に、よくいただきました。
その男性の初期の印象が、“ちょっとパリジャンのような香りのする男性”
というイメージだったので
チョコレートのプレゼントが、とってもマッチして感じられたんですよね(^^)
あとで知ったところでは、
その頃ノイハウスは日本から撤退していたので
わざわざベルギーから帰国するガールフレンドにお土産としてお願いしたものを
初めてデートする私にプレゼントしてくださったらしい。
ヒドイお話ですよねぇ～～～（汗） 彼女、可哀相。
チョコレートで釣られるかほりさんではありませんが、
でもチョコレートは本当にとっても美味しかったので
プーちゃんにも少し分けてあげたくらい♪
（＝「私の中で評価が高い」の意）
ノイハウスのチョコレートは質感も高く、ゴディバよりもお味がしっかりしていて
美味しいです。
２００７年に日本に再上陸し、銀座２丁目にはカフェもあります。
そこでいただくフォンダンショコラは、かなり美味しいですよ♪
私には、そのノイハウスのチョコレートのお味は
その後の私の人生さえも大きく変えたお味でした。