シャンパーニュ

今夜は、日本のスパークリングワインで乾杯です。葡萄は、甲州。クリアーな香り、色。ほのかな甘味が爽やかです。つまみは、油菜のおひたし。甘鯛の唐揚げ。あさりの出しの利いた茶碗蒸し。蕎麦屋さん、今日も楽しい夜ですなぁ。
いただきま～す。