ニョッキ

な～んとも不思議な料理、ニョッキ。茹でたポテトと、粉でつないだ、茹でるとふわふわ？ふにゃふにゃ？な、感じ。素朴なマンマの料理です。この間食べに行ったピザ屋さんでメニューにはなかったのですが、こちらのお店のマンマに「美味しいよ」の一言。迷わず注文しちゃいました。味はチーズと、クリームのソース。濃厚ながらも、ニョッキのシンプルで優しい食感が素敵でした。こんな優しい料理は始めてって感じ！
こちらのお店はピザ屋さんですが、サイドメニューが豊富で、また、気の利いた本格派がラインナップなんです。日曜日なんかは、あまり混雑してないので、おすすめです。ニョッキのはなしでしたが、ピザが美味いのは言うまでもありません。ご馳走さまでした。