3月22日に根株を植え付けてスタートしたアスパラガス(品種:ウェルカム)の菜園土耕栽培です。
前回(4月27日)は、あっという間に伸びて「食物から植物に変わった!」といったところでした。
どっちみち1株あたり5本程度は収穫せずに伸ばして栽培しないといけないので、
今回のはこのまま栽培して、次に出てきたものを収穫しようと思っていたのですが、
伸びたものに栄養を取られて他のが育たなくなるので、切ったほうがいいですよ!
先に収穫してから伸ばしましょうというコメントをいただき、
マジか!それは大変っ!!Σ(゚д゚;)
というわけで、アスパラの畝にズズズン!と行き、シュルルと伸びたアスパラを、
チョキン!!
ながーーーーーいアスパラ収穫っ!
そして、
植物から食物へ!(笑)
ながーーーいアスパラも、やっぱり穂先20cmぐらいですね、食べられるのは。
それより下は、まぁ、その、ほら、背丈のある雑草食べてる感じ(笑)
筋が多くて硬くて食べられませんでした(^^ゞ
お気を付けください(誰も食わん
穂先20cmぐらいは普通にアスパラの味で美味しく食べられました。
改めて発芽してくるのを待ちたいと思います♪
またご報告しまーす(^^)/
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