芽キャベツ（品種：グリーンスター、パープルクィーン、早生子持を２株ずつ）の菜園土耕栽培です。
去年はプランター栽培しました。その様子を順番に見るには→こちらから
芽キャベツの残ってた実をすべて収穫しました。
株の上のほうの実はギューギュー詰めで平べったい形になってました。
そして芽キャベツのてっぺんに花芽がつきました。
このキングスライムのような花芽は、去年食べてみたら結構美味しかったので、
これもボキッと折って収穫しました。
それでは収穫の様子の動画でーす。
※Google Chromeの方は再生後すぐ一時停止して
動画の上で右クリック→「動画を新しいタブで開く」を選んで見ると、見やすいサイズかも。
【パソコンやタブレットで動画が見れない方へ】
可能でしたら、Google Chromeのブラウザをダウンロード＆インストールしてくださいね。
Google Chromeを使えば見れると思います。画面サイズも大きくできます。
Google Chromeのダウンロードは→こちらのサイトから
Macの方は→こちらのサイトが便利かな
今回の収穫のメインは、
直径約３ｃｍの紫キャベツが約５０球収穫できるという「パープルクィーン」です。
こちらの株はすでに数個収穫していますが、最終的にはこんな感じになりました。
こちらはもう１株のパープルクィーンです。
緑の芽キャベツと違って、実のなり方がスッカスカですが、
他の品種より成長が遅かったパープルクィーンも、なんとか芽キャベツらしい姿になりました。
緑の芽キャベツと違って、株の真ん中付近の実が大きく下のほうの実が小さいです。
また、パープルクィーンの実は、他の緑のグリーンスターや早生子持と違って、
実がキュッと綺麗に固く結球した丸いものが少なく、ふわっとした縦長の実が多かったです。
でも数は少なかったですが、こうした丸く綺麗に結球した実もありました。
直径はうたい文句通り３ｃｍになりました。
株の上のほうの実は、まだこんな小さなままでした。
今回紫の芽キャベツ「パープルクィーン」は、
２株でまともなサイズは７０個ぐらいの収穫でしたので、１株平均３５個でした。
うたい文句の５０個はやはりスカスカだったので無理でしたね(＾＾；
緑の芽キャベツ「グリーンスター」と「早生子持」は、４株合計で３２０個ぐらいでしたので、
１株平均８０個でした。
そしてパープルクィーンのてっぺんにも出来てた花芽も収穫しました。
それではパープルクィーンを収穫している様子の動画で～す。
全部収穫したら、ちょっとシュールな芸術作品のようになりました(＾＾；
抜いて撤収ぅーーー！
並べてみました。
圧倒的にパープルクィーンの草丈が高かったことがわかりますね。
早くから高くなったので、防虫ネットの中で頭打ちして茎が曲がってしまいました。
草丈（地上部の長さ）を測ってみると、
緑の「グリーンスター」と「早生子持」は５０～７０ｃｍでしたが、
「パープルクィーン」は、８０～１１０ｃｍもありました。
パープルクィーンの特徴は、色（紫）だけではなく、草丈（高い）、実の付き方（スカスカ）、
実の形（縦長が多い）、実の巻き方（ほとんどが緩い）、
…と、いろいろ独特でしたが、味に違いはあまり感じなかったです。
そして、どの品種も購入時に３ヶ月（９０日）ぐらいで収穫出来ると書いてありましたが、
去年も今年も、収穫サイズになるまで５ヶ月以上半年ぐらいかかりました(＾＾；
というわけで２回目の芽キャベツ栽培はこれで終わりでーす！(＾＾)/
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