ヴェネチアのおいしいイタリア料理レシピ

地中海の中心で東方との香辛料の交易が盛んだったヴェネチアの伝統料理は華やかな祝祭料理とシンプルな家庭料理に分かれています。
私達が普通に家庭で作れるレシピを選んで紹介します。