俺が料理研究家の本気です。ホイルで仕上げる【たまご焼き】が料理史上、過去一番ヤバかった
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★今回のレシピはこちら↓
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【黄金にくたま焼き】
クックパー®
もやし…200g
アジシオ…適量
豚バラ…140g
卵…3つ
ケチャップ…大さじ2
中濃ソース…大さじ2
ほんだし…小匙1/2
ピザチーズ…60g
黒胡椒…適量
乾燥パセリ…適量
★味変でマヨネーズ
フライパンにクックパーを引き、もやし200g、塩をした豚バラ140g、卵3つ割り、ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ2、ほんだし小匙1/2を混ぜたものをかけ、ピザチーズ60gかけ蓋をし、中火にかけ10分ほど蒸しアジシオと黒胡椒と乾燥パセリ