鮭フレークは絶対に家で作れ。安くて最高に美味しい塩鮭で作る至高の鮭フレーク
本気で開発した 「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と 「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高の鮭フレーク】
甘塩鮭...250g
サラダ油...適量
みりん...大さじ1半
酒...大さじ3
塩...1つまみ
【鮭たまオムレツ】
卵...2個
長ネギ...30g
サラダ油...適量
これ!うま!!つゆ...小さじ2
黒胡椒...適量
塩...1つまみ
鮭フレーク...大さじ2
【鮭マヨトースト】
食パン...1枚
ピュアセレクトマヨネーズ...大さじ2
鮭フレーク...大さじ2
黒胡椒...適量
アジシオ...お好みで
【鮭だし茶漬け】
ご飯...200g
水...200cc
鰹粉...2g
塩...2つまみ
味の素...4振り
海苔...適量
鮭フレーク...大さじ2~3
いりごま...適量
甘塩鮭250gを油炒め、皮をカットしみりん大さじ1半、酒大さじ3、塩1つまみ入れやき鮭フレークは完成
ご飯200gに鮭ブレークをのせ、水200cc.、味の素4振り、鰹粉2g、塩2つまみ入れ沸かしだし、海苔、ごま、わさびをかけ完成
ニラ玉風の鮭玉、マヨネーズで和えてトーストもいい