こんにちは〜
kinariです
(kinari.Instagram)
昨日、またまた実家の畑から大量のお野菜を引っこ抜いてきました
写真では伝わりにくいけど、超特大カリフラワーとかブロッコリーとかネギ、大根、キャベツ、白菜、カブ…
今日はお野菜たっぷりの献立です♪
●豚のゆず味噌漬け、+マッシュポテト
●スナップエンドウと舞茸のオリーブオイルいため
●菜の花のにんにくいための温泉卵と粉チーズのせ
(アスパラでもよくやります♪)
●カリフラワーのポタージュ
(玉ねぎをよーく炒め、カリフラワーとともにコンソメスープでクタクタに煮込む→ミキサーでトロトロにした後、生クリームと牛乳でのばす)
母の野菜は1ミリも無駄にしたくない
大切にいただいてます
モリス柄の通帳、ヘキサゴンのペーパーライナーをくるみ終わりました
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