ラクロビフードマイスター
初級、テスト受かってた
食品添加物マイスター習得しました
サロンでは
ファスティングカウンセリングをして、
心身共に全体的に
サポートさせて頂いております
回復食に玄米&お味噌汁、
日頃からも玄米&お味噌汁の食生活を推奨していて、
私も発芽発酵玄米を炊いて食べています
なぜ玄米がいいのか？
お味噌汁の効果とはの理論を学びたく、
ラクロビマイスター初級を
別人級のお仲間の萩野 苑子ちゃんと学びました
2日間長時間、座学と調理にわたり内容が濃く、
マクロビも奥が深かったです
マクロビとは
正式には「マクロビオティック」といい、
MACRO（長い）
BIO（生命）
TIQUE（術）
という3つの意味からなっています
マクロビはあくまで食事法のため、食べ物に制限はなく、
（
ここが好き）
ここが好き）"自然と調和をとりながら、
健康な暮らしを実現する”
玄米、全粒粉を主食とし、
主に豆類、野菜、海草類、塩から組み立てられた
日本の伝統食をベースとした食事法
桜沢如一による
身土不二、陰陽調和、一物全体
といった独自の哲学を持つ
人や動物、環境に配慮して、
健康のためにバランスよく食べるという食事法です
それをもっとカジュアルにしたの
がキミタンハウスのラクロビです
私のサロンでは、
・キミタンハウス
・エステプロラボ
のファスティングセットを織り混ぜ、
その方のライフスタイルにあった
ファスティングをデザインさせて頂いております
また酵素ジュースのアレンジで
ウェルカムドリンクや
ノンアルコールカクテルなど
美味しい飲み方もお伝えしていますよ
MARON 8
「波動高まる有栖の杜」
麻布ホリスティックサロン
