以心伝心

こんにちは

麻姫です。

昨日のセミナー終了後

仲良しエミリーより

突然のディナーのお誘い❤️

自由ヶ丘で

センスの良いセレクトショップを

2店舗展開されている

1stに1をお持ちの経営者

数字の秘密が腑に落ちたようで

2店舗目のオープンする日にちを

アドバイスさせて頂きました。

ちょうどエミリーの事を考え

連絡しようと思っていたら

今日のお誘い

以心伝心🌟

行ってみたかったお店の予約も取れ

タイミングバッチリ

                            エネコ東京

伝統的なバスク料理を

新しい素材や調理技法で

独創的に表現する

国内最年少でミシュラン三つ星となった

「アスルメンディ」のエネコ・アチャ

エントランスにあるクリスマスツリーの前で

着席する前に

ピクニックと称する隣のお部屋で

シャンパンとアペリティフ

どれも繊細で見た目も味も

素晴らしい！

このアペリティフから

お料理に期待が高まります。

カリフラワーの前菜に

オマールエビのソテー

メインは鳩🕊

これ何だと思いますか？

卵黄にチューブで少し中身を抜き

トリュフのソースを流し込む‼️

こんなの食べた事ない💦😅

卵と大好きなトリュフの組み合わせ🌟

                                 幸せ〜❤️

デザートもオシャレ🌟

食事の途中で

“あれ？もうすぐお誕生日じゃない?”

という事でエミリーに

ご馳走してもらっちゃいました😊

食後  西麻布  ”タッカ”  へ

そこでも

オーナーの龍ちゃんが

クリュッグを開けてくれて〜🌟

なおかつ飲んでる最中に

ケーキまで用意してくれました🌟🌟🌟

                      初セミナー日

                    幸せ一杯❤️❤️❤️

                  エミリー   &     龍ちゃん

                        ありがとう❣️❣️