こんにちは、スタッフMです！
この季節、快適に過ごせる気温になり、おでかけが増えて出費も気になる時期。でも、家での食事をコスパよく美味しく楽しみたいなら、ちくわが大活躍！
ちくわは、手軽に手に入るのに、いろいろな料理にアレンジできるコスパ最強の食材です
今回は、そんなちくわの魅力をご紹介。次回はちくわを使ったおすすめレシピもご紹介します！
ちくわって何でできているの？
ちくわは、魚のすり身（タラ、イトヨリダイ、アジなど）を塩やでんぷんと混ぜ、棒に巻き付けて焼く or 蒸す ことで作られます。ちなみに、「ちくわ（竹輪）」という名前は、断面が竹の輪のように見える ことからつけられたと言われています🎋
コスパの良さを活かした活用法
「あと一品欲しい！」というときにも大活躍のちくわは、ボリュームアップにもぴったりな食材です✨
- お弁当の定番おかず：ちくわの磯辺揚げ、ちくわチーズなど
- メインのおかずにプラス：炒め物、煮物、天ぷらなど
- 節約レシピの救世主：野菜や豆腐と合わせてカサ増し！
また、保存方法も簡単です。
- 冷蔵保存：賞味期限内に食べる
- 冷凍保存：1本ずつラップして密閉すれば、約1ヶ月保存可能！
ちくわは、安くて美味しく、栄養価も高いので、家計の味方と言えますね！
ちくわの栄養と健康効果
さらに、ちくわはただの安い食材ではありません。実は、低カロリーで高たんぱく、ヘルシー食材でもあるんです！
✔ 高たんぱく → 筋肉をつくるのに◎
✔ カルシウム → 骨を丈夫に！
✔ DHA・EPA → 魚由来の成分で、脳の健康や血液サラサラ効果✨
ただし、ちくわは塩分が多めなので、食べ過ぎには注意が必要です！
いかがでしょうか。これで今日からちくわが手放せなくなりそう！
次回は、ちくわを使った美味しいレシピをご紹介しますのでお楽しみに！