夏の暑さ、そして最近の気温差で、なんとなく身体が重い……
「夏バテかな？」「夏の疲れが出てきたのかな？」と感じることはありませんか？
暑い日が続くと、食欲が落ちたり、冷たいものばかり食べてしまったりして、
身体に必要な栄養が不足しがち
そんな時こそ、毎日の食事からしっかりエネルギーを補給することが大切！
夏の疲れ対策におすすめしたい食材のひとつが「豚肉」。
豚肉には、身体のエネルギーづくりを助けるビタミンB1が多く含まれています。
ビタミンB1は、ご飯やパンなどの糖質をエネルギーに変える時に欠かせない栄養素。
暑さで疲れを感じやすい季節には、積極的に取り入れたい食材です。
また、豚肉はたんぱく質も豊富。
元気な身体をつくるためには、良質なたんぱく質を
毎日の食事でしっかり摂ることも大切ですね
今回は、そんな夏にぴったりの豚肉料理をご紹介します。
「アスパラと豚肉のレモンペッパー炒め」🍋
豚肉の旨みと、シャキッとしたアスパラの食感を楽しめる、
暑い日にも食べやすい一皿です。
さらにレモンの爽やかな酸味と香り、粗びき黒こしょうのアクセントが加わり、
さっぱりしながらも満足感のある味わいに仕上げました。
アスパラの鮮やかな緑、パプリカの彩りも食卓を華やかにしてくれるので、
夏のおもてなし料理にもおすすめです。
暑い季節こそ、食べることを楽しみながら身体をいたわる料理を。
ぜひ、夏の元気チャージに作ってみてくださいね。
暑い夏も、美味しいものを食べて笑顔で乗り切りましょう！
レシピはこちら↓
マロン☆マジック