全国のマロブロファンの皆さん…、
まだ？連休の方も…、いらっしゃるかもね～？！、
そこの、あ～た！(笑)、連休、楽しんでますか～？！…、
すでに、お仕事の方も、いらっしゃるかも～～？！？！…、
連休なんて、関係なく…、お仕事の毎日の方も、いるいる？！？！、
お疲れさまで～す！！(爆)
昨夜は、ひっさしぶりに…、トルティ～ジャ！を焼きました…。
スペイン風オムレツちゃん…(笑)、
小さくカットして、おつまみとして、味わっていただきましたわヨン！…。
ソースは、軽く泡立てた…、生クリームに、醤油＆山椒…、
カットした、オムレツに…、軽く塩、おろしたパルメザンチーズ…、
ケッパー、アルファルファを…、ソースを添えて…。
おつまみのポイントは…、塩味…、味の決め手は、塩ヨ～ン！…。
心持ち、塩を効かせる！…、
ワインなどの、お酒と合わせる時は…、特に、大事な塩！…、
他に、トマト＆いちごのサラダ…、パプリカ、ドライフルーツ、ライム…、
ドレッシングのお酢は、すし酢と米酢を、ブレンドして…、
粒マスタード、醤油、塩、粗びき黒こしょう、オリーブオイル…、
すし酢の甘さを生かして…、良～く！合わせ…、いちごの風味をまわします…、
盛りつけたら…、塩をあてる！
こちらは、昨夜の調味に使った！ソースやドレッシングたち～！！
モッツァレラは、カットして…、塩、オリーブオイル、醤油で、マリネ…。
ドレッシングで合えた、葉野菜に、チーズを添えて…、
塩を、ひとふり～！…、和風な感じに仕上げた、おつまみ三種…、
もちろん、日本酒と合わせました！…(笑)。
マロンちゃん…、今日は、休肝日…、
大切な、胃袋ちゃん、おやすみさせま～す！…、
連休中の…、あ～た！(笑)、
お仕事中の…、あ～た！(笑)、
素敵な連休…、週末を、お過ごし下さいね～！！(爆)
うふふ…(笑)。
まだ？連休の方も…、いらっしゃるかもね～？！、
そこの、あ～た！(笑)、連休、楽しんでますか～？！…、
すでに、お仕事の方も、いらっしゃるかも～～？！？！…、
連休なんて、関係なく…、お仕事の毎日の方も、いるいる？！？！、
お疲れさまで～す！！(爆)
昨夜は、ひっさしぶりに…、トルティ～ジャ！を焼きました…。
スペイン風オムレツちゃん…(笑)、
小さくカットして、おつまみとして、味わっていただきましたわヨン！…。
ソースは、軽く泡立てた…、生クリームに、醤油＆山椒…、
カットした、オムレツに…、軽く塩、おろしたパルメザンチーズ…、
ケッパー、アルファルファを…、ソースを添えて…。
おつまみのポイントは…、塩味…、味の決め手は、塩ヨ～ン！…。
心持ち、塩を効かせる！…、
ワインなどの、お酒と合わせる時は…、特に、大事な塩！…、
他に、トマト＆いちごのサラダ…、パプリカ、ドライフルーツ、ライム…、
ドレッシングのお酢は、すし酢と米酢を、ブレンドして…、
粒マスタード、醤油、塩、粗びき黒こしょう、オリーブオイル…、
すし酢の甘さを生かして…、良～く！合わせ…、いちごの風味をまわします…、
盛りつけたら…、塩をあてる！
こちらは、昨夜の調味に使った！ソースやドレッシングたち～！！
モッツァレラは、カットして…、塩、オリーブオイル、醤油で、マリネ…。
ドレッシングで合えた、葉野菜に、チーズを添えて…、
塩を、ひとふり～！…、和風な感じに仕上げた、おつまみ三種…、
もちろん、日本酒と合わせました！…(笑)。
マロンちゃん…、今日は、休肝日…、
大切な、胃袋ちゃん、おやすみさせま～す！…、
連休中の…、あ～た！(笑)、
お仕事中の…、あ～た！(笑)、
素敵な連休…、週末を、お過ごし下さいね～！！(爆)
うふふ…(笑)。