「昭和の定番サラダも、マロンちゃんの手にかかれば…、こんな風になってしまう？！マロン風昭和のサラダ」…(笑)、
長々しいタイトル～？！…(笑)、如何でしょうか？！…、
インパクトありますでしょ？！(爆)、
そんな、サラダ？…、マロンちゃんが、考案？…、
考えてみましたと…、確か？…、先週の日曜日に、マロブロに掲載しましたが…、
本日の日曜に、鳥取のイベントで、紹介しました～！！…。
愛する！マロブロの皆さんにも…、おって紹介すると約束していましたが…(笑)、
覚えてるかしらん？！、そこの、あ～た！(笑)、
マロンちゃんレシピ、ご参考に…、
「マロンの手にかかれば、昭和の定番サラダも、こうなるサラダ！」…。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
■材料（４人分）
アジの干物 １/２尾
トマト １個
きゅうり １本
キャベツ 大３枚
ハム（薄切り）４枚
アボガド １/２個
オリーブ油 適量
〈ソース〉
アボガド １/２個
玉ねぎのみじん切り 大さじ２
レモンの絞り汁 小さじ２ はちみつ 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１～２ オリーブ油 小さじ２
塩、こしょう(白) 各少々
レタス 適量
ウスターソース 適量
■作り方
①トマトは、小さめの一口大、きゅうりは、乱切り、キャベツ(塩茹でする)、ハムは、２㎝角に切り、アボガドは、１㎝角切りにする。
②アジの干物は、オリーブ油を塗って、グリルで焼き、身をほぐしておく。
ソースを作る。アボガドは、つぶし、その他の材料を加える。
③①に、②のアジ、ソースを混ぜ合わせ、器にレタスを敷き、盛りつける。
好みで、ウスターソースをかける。
昭和のサラダの話は…、前にブログで書きましたが…、
あくまでも、マロンちゃんの主観でのサラダね？！…(笑)、
昭和のサラダも、マロンちゃんの手にかかれば…(笑)、
いえいえ、料理は、無限大であり…、
同じ素材を使っても…、作った人だけの味が、料理が生まれまれま～す！！…、
あくまでも、マロンちゃんが、イメ～ジしたサラダ！…、
ご参考になったら、嬉しいです…、アボカドは、半分は、具材で、残り半分は、ソースに、使ってみて…、
味が、足りなければ…、書いてないけど…、フレンチドレッシングをかけてね！…、
ウスターソースも…、お好みで…、マロンちゃんは、ソース好き！…、
ウスターソースは、昭和なソースよ～ん！！
昨夜、カニを食べましたが…、アジの干物をカニにしたら…、贅沢なサラダに変身～！！、
さて、イベントが終わったら…、広島に移動…、
マロンちゃんは、今日も行く～！！(爆)、
うふふ…(笑)。
長々しいタイトル～？！…(笑)、如何でしょうか？！…、
インパクトありますでしょ？！(爆)、
そんな、サラダ？…、マロンちゃんが、考案？…、
考えてみましたと…、確か？…、先週の日曜日に、マロブロに掲載しましたが…、
本日の日曜に、鳥取のイベントで、紹介しました～！！…。
愛する！マロブロの皆さんにも…、おって紹介すると約束していましたが…(笑)、
覚えてるかしらん？！、そこの、あ～た！(笑)、
マロンちゃんレシピ、ご参考に…、
「マロンの手にかかれば、昭和の定番サラダも、こうなるサラダ！」…。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
■材料（４人分）
アジの干物 １/２尾
トマト １個
きゅうり １本
キャベツ 大３枚
ハム（薄切り）４枚
アボガド １/２個
オリーブ油 適量
〈ソース〉
アボガド １/２個
玉ねぎのみじん切り 大さじ２
レモンの絞り汁 小さじ２ はちみつ 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１～２ オリーブ油 小さじ２
塩、こしょう(白) 各少々
レタス 適量
ウスターソース 適量
■作り方
①トマトは、小さめの一口大、きゅうりは、乱切り、キャベツ(塩茹でする)、ハムは、２㎝角に切り、アボガドは、１㎝角切りにする。
②アジの干物は、オリーブ油を塗って、グリルで焼き、身をほぐしておく。
ソースを作る。アボガドは、つぶし、その他の材料を加える。
③①に、②のアジ、ソースを混ぜ合わせ、器にレタスを敷き、盛りつける。
好みで、ウスターソースをかける。
昭和のサラダの話は…、前にブログで書きましたが…、
あくまでも、マロンちゃんの主観でのサラダね？！…(笑)、
昭和のサラダも、マロンちゃんの手にかかれば…(笑)、
いえいえ、料理は、無限大であり…、
同じ素材を使っても…、作った人だけの味が、料理が生まれまれま～す！！…、
あくまでも、マロンちゃんが、イメ～ジしたサラダ！…、
ご参考になったら、嬉しいです…、アボカドは、半分は、具材で、残り半分は、ソースに、使ってみて…、
味が、足りなければ…、書いてないけど…、フレンチドレッシングをかけてね！…、
ウスターソースも…、お好みで…、マロンちゃんは、ソース好き！…、
ウスターソースは、昭和なソースよ～ん！！
昨夜、カニを食べましたが…、アジの干物をカニにしたら…、贅沢なサラダに変身～！！、
さて、イベントが終わったら…、広島に移動…、
マロンちゃんは、今日も行く～！！(爆)、
うふふ…(笑)。