ポルトガル料理…。

全国のマロブロファンの皆さん！、

如何？お過ごしですか～？！(笑)





マロンちゃんは、今日は仕事お休み…(笑)、

家で、ゆ～っくりと…、寛いでま～す！！、

力…、ヌケヌケ～！！心身共にゆるめてま～す…(笑)。













昨日は、ポルトガル料理を堪能しました！…(笑)、

濃厚なスープが楽しめる！独特な鍋で登場する…、

カタプラーナ！…、円盤みたいな鍋に、アサリをはじめ…、

色んな魚介類が所狭しと鍋に詰まってま～す！！(爆)




















マロンちゃんは、蒸し焼きされた、魚介類から出るスープが楽しみ！！、

かなり濃厚なスープです！…、

ポルトガルの白ワイン、キンタ ドス ロケス ブランコ？！と一緒に楽しみました…(笑)。





果実味豊かな辛口で…、シトラス＆花の香り…、

キレの良い酸味が、夏にピッタリ～！！(笑)、













鍋の前に、小さいお皿を楽しみました～！！、













フリット、マリネ、コンフィ…、タラとじゃがいも等など…。





さ～て、今宵は、早めに蕎麦屋へ直行～！！…(笑)、

もちろん、ワインでな～く！日本酒でしょ？！、

〆のそばが、今から楽しみです…、

うふふ…(笑)。