夕方、インドを旅してました…(笑)。
インドの音楽、あのシタールって…、
癒されるわね…。
ここは、インド料理店…。
都内にも、数多いインド料理の店があります…、
あんまり行く回数は多くないですが…、
たま～に、誘惑に負けて食べたくなります…。
誘惑とは、あの香り…。
こちら、辛口のチキンカレ！…、
スパイスがたっ～ぷり！！
スパイシーで辛味の効いたカレーちゃん！、
この時期のカレーは、食欲をそそります…。
インドビールで、喉を潤して…(笑)。
インド料理も奥深い料理！！…、
確か？！ロンドンに１９９８年だったかしら？！、
連れて行かれたカレー専門店…、
なんとも素敵な店で…、
インテリアの趣味も良く、
出てくる料理のbeautifulだったこと…。
あの時、ハマってしまったマロンちゃん？！(笑)
それ以来、あんな素敵な店には、出逢ってないわね～？！
インドは、イギリスの植民地時代がありましたが…、
インド料理の美味しい店がロンドンには、多いような？！
あのスパイスの持つ魔力？！にやられてしまいました…(笑)。
インド料理は、香りの料理…、
不思議な力を持つスバイス…。
香りを重ねていくインド料理は…、
一言では言えない！神秘的な魅力を持つ料理だと思います…。
