定番!マロンちゃんこ鍋/第二段…。
ひとつの鍋で二度美味しい…、
幸せ鍋…。
テレビでは〆用に作りましたが…、
トマトの水煮と塩辛ソースを加えて…、
鶏、野菜を同様に煮て食べてから…、
最後に、〆にしてもオッケーよん!!
〆は、パスタ~!!
最初は、白い鍋…、続いて赤い鍋…。
☆紅白!マロンちゃんこ鍋~!!(祝)☆
“マロン★マジック!”は、塩辛ソ~ス!!
塩辛ソ~スは、アンチョビソ~スを思わせる味…(笑)。
アンチョビがなくても、一気にイタリア~ン!!
さて、お約束のレシピ…。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
【定番!マロンちゃんこ鍋&〆のトマトパスタ】
材料(4人分)
トマト水煮(缶詰) 1/2~1缶 /手でつぶす
スライスチーズ(溶けるタイプ、またはピザ用チーズ) 40g
■塩辛ソース
*塩辛のみじん切り 大さじ2(40g)
*にんにくのすりおろし 1片分
*オリーブ油 大さじ2
…………………
スパゲッティ 200g /表示どおり塩ゆでする
塩・粗びき黒こしょう 各少々
パセリのみじん切り 適量
<作り方>
① 塩辛ソースを作る。耐熱ボウルに塩辛、にんにく、オリーブ油を合わせて、
軽くラップをして電子レンジ(600W)で1分半ほど加熱して、よく混ぜ合わせる。
② 残った水炊きの煮汁にトマト水煮、①の塩辛ソース(適量)、チーズを加えて塩、黒こしょうで調味…。
③ 鶏、野菜を水炊きと同様に…。
④ 最後に、とろみが出るまで煮詰め、スパゲッティを加えて全体にからめて、
塩、黒こしょうで味を調えて、パセリを加え、好みで粉チーズを加える。
皆さ~ん!〆も楽しんでね…、うふふ…(笑)。
ひとつの鍋で二度美味しい…、
幸せ鍋…。
テレビでは〆用に作りましたが…、
トマトの水煮と塩辛ソースを加えて…、
鶏、野菜を同様に煮て食べてから…、
最後に、〆にしてもオッケーよん!!
〆は、パスタ~!!
最初は、白い鍋…、続いて赤い鍋…。
☆紅白!マロンちゃんこ鍋~!!(祝)☆
“マロン★マジック!”は、塩辛ソ~ス!!
塩辛ソ~スは、アンチョビソ~スを思わせる味…(笑)。
アンチョビがなくても、一気にイタリア~ン!!
さて、お約束のレシピ…。
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【定番!マロンちゃんこ鍋&〆のトマトパスタ】
材料(4人分)
トマト水煮(缶詰) 1/2~1缶 /手でつぶす
スライスチーズ(溶けるタイプ、またはピザ用チーズ) 40g
■塩辛ソース
*塩辛のみじん切り 大さじ2(40g)
*にんにくのすりおろし 1片分
*オリーブ油 大さじ2
…………………
スパゲッティ 200g /表示どおり塩ゆでする
塩・粗びき黒こしょう 各少々
パセリのみじん切り 適量
<作り方>
① 塩辛ソースを作る。耐熱ボウルに塩辛、にんにく、オリーブ油を合わせて、
軽くラップをして電子レンジ(600W)で1分半ほど加熱して、よく混ぜ合わせる。
② 残った水炊きの煮汁にトマト水煮、①の塩辛ソース(適量)、チーズを加えて塩、黒こしょうで調味…。
③ 鶏、野菜を水炊きと同様に…。
④ 最後に、とろみが出るまで煮詰め、スパゲッティを加えて全体にからめて、
塩、黒こしょうで味を調えて、パセリを加え、好みで粉チーズを加える。
皆さ~ん!〆も楽しんでね…、うふふ…(笑)。