時刻は…、深夜一時半過ぎました～！！(笑)
今日、いや昨日の知りたがり！『今夜もマロン☆マジック！』…、
見れなかった人のために…(涙)。
お約束のレシピ…、
公開しま～す！！(笑)
マロンちゃんの深夜★レシピ～！！(笑)、
深夜★レストラ～ン？！、
はたまた、深夜★食堂…(笑)。
なめらか～で、コクのあるカルボナ～ラは、
皆が、一度作ってみたい！パスタかもね…？！(笑)
火加減が難しくて失敗しがちなパスタかも～？！
そこで、卵液にコーンポタージュを加え…、
コーンポタージュのもつトロミを生かし、
卵への火のあたりを柔らかく！が～、
マロ～ン！マジック～～！！(笑)
失敗な～く、絶妙なトロミがつきま～す！
マロンちゃん！名づけて…、
【失敗しない？！カルボナーラ】(笑)
■材料（２人分）
・ベーコン（厚さ１ｃｍ） 1/2枚 幅５ｍｍに切る
Ａ………………………
・卵 １個
・卵黄 １個分
・牛乳 1/2カップ
・コーンポタージュスープ（市販品) 3/4カップ
・粉チーズ 大さじ２
………………………
・オリーブ油 大さじ１
・にんにくのみじん切り １片分
・赤唐辛子 １本 種を取り除く
・スパゲッティ １６０ｇ
・塩、粗びき黒こしょう 各少々
・パセリのみじん切り 適量
■作り方
①鍋に湯（３リットル）を沸かし、塩（大さじ２弱）を入れて、表示どおりスパゲッティをゆでる。
②ボウルにＡを合わせて、塩、こしょうをする。
③フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を中火で熱し、
香りが立ったらベーコンを加えて脂が出るまで炒めて、スパゲッティのゆで汁（大さじ５）を加えてなじませる。
④ゆであげたスパゲッティを加えて混ぜ合わせ、弱めの中火にして②を一気に加え、
手早く混ぜながらとろみをつけて、塩、こしょうで味を調える。
⑤器に盛りつけ、好みで粉チーズ、こしょう、パセリを散らす。
マロンちゃんも、大好きなパスタ料理…。
皆さま～、レッツ！トラ～イ！！(爆)
しっかし、さっきアップした！深夜の美味しそうな画像に…、
いつも、皆々様！反応いいわよね～！！(爆)
今日じゃなく…(笑)、昨日の一日に感謝を込めて…。
今日、いや昨日の知りたがり！『今夜もマロン☆マジック！』…、
見れなかった人のために…(涙)。
お約束のレシピ…、
公開しま～す！！(笑)
マロンちゃんの深夜★レシピ～！！(笑)、
深夜★レストラ～ン？！、
はたまた、深夜★食堂…(笑)。
なめらか～で、コクのあるカルボナ～ラは、
皆が、一度作ってみたい！パスタかもね…？！(笑)
火加減が難しくて失敗しがちなパスタかも～？！
そこで、卵液にコーンポタージュを加え…、
コーンポタージュのもつトロミを生かし、
卵への火のあたりを柔らかく！が～、
マロ～ン！マジック～～！！(笑)
失敗な～く、絶妙なトロミがつきま～す！
マロンちゃん！名づけて…、
【失敗しない？！カルボナーラ】(笑)
■材料（２人分）
・ベーコン（厚さ１ｃｍ） 1/2枚 幅５ｍｍに切る
Ａ………………………
・卵 １個
・卵黄 １個分
・牛乳 1/2カップ
・コーンポタージュスープ（市販品) 3/4カップ
・粉チーズ 大さじ２
………………………
・オリーブ油 大さじ１
・にんにくのみじん切り １片分
・赤唐辛子 １本 種を取り除く
・スパゲッティ １６０ｇ
・塩、粗びき黒こしょう 各少々
・パセリのみじん切り 適量
■作り方
①鍋に湯（３リットル）を沸かし、塩（大さじ２弱）を入れて、表示どおりスパゲッティをゆでる。
②ボウルにＡを合わせて、塩、こしょうをする。
③フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を中火で熱し、
香りが立ったらベーコンを加えて脂が出るまで炒めて、スパゲッティのゆで汁（大さじ５）を加えてなじませる。
④ゆであげたスパゲッティを加えて混ぜ合わせ、弱めの中火にして②を一気に加え、
手早く混ぜながらとろみをつけて、塩、こしょうで味を調える。
⑤器に盛りつけ、好みで粉チーズ、こしょう、パセリを散らす。
マロンちゃんも、大好きなパスタ料理…。
皆さま～、レッツ！トラ～イ！！(爆)
しっかし、さっきアップした！深夜の美味しそうな画像に…、
いつも、皆々様！反応いいわよね～！！(爆)
今日じゃなく…(笑)、昨日の一日に感謝を込めて…。