こんな暑い日は、冷たい飲み物…。
マロンちゃん特製ジンジャーエールを作りました…。
まずはジャムタイプのしょうがの甘煮…?!を作りま~す!!
【ジンジャー★ジャム】
材料(作りやすい分量)
A(しょうが 100g/皮をむき、すりおろす、しょうがのせん切り 1片分、はちみつ 80g、砂糖 40g)
レモンの絞り汁 大さじ1~1、5
<作り方>
① 鍋にAを入れて弱火にかけて、焦げないように混ぜながら5分ほど煮て、バットに移してあら熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
② ①にレモンの絞り汁を混ぜ合わせる。
簡単ジャムをソーダ水、冷水で割って…、
さっぱり味は、飽きのこない味~!
好みで、ハチミツやシロップを加えて…。
甘味のついたソフトドリンクでも○よん…。
レモンや、ミントの葉を飾って…。
さっぱりドリンクは、夏の見方です…。