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こんな暑い日は、冷たい飲み物…。





マロンちゃん特製ジンジャーエールを作りました…。





まずはジャムタイプのしょうがの甘煮…?!を作りま~す!!






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【ジンジャー★ジャム】



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材料(作りやすい分量)



A(しょうが 100g/皮をむき、すりおろす、しょうがのせん切り 1片分、はちみつ 80g、砂糖 40g)

レモンの絞り汁 大さじ1~1、5





<作り方>



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① 鍋にAを入れて弱火にかけて、焦げないように混ぜながら5分ほど煮て、バットに移してあら熱を取り、冷蔵庫で冷やす。






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② ①にレモンの絞り汁を混ぜ合わせる。






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簡単ジャムをソーダ水、冷水で割って…、






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さっぱり味は、飽きのこない味~!





好みで、ハチミツやシロップを加えて…。





甘味のついたソフトドリンクでも○よん…。





レモンや、ミントの葉を飾って…。






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さっぱりドリンクは、夏の見方です…。