全国＆海外のマロンちゃんファンの皆さ～ん！、
おはようございます…。
早起きマロンちゃんで～す！(笑)
本日発売の朝日新聞/ボンマルシェ…。
ボンマルシェ全国版～！、
いつものマロンちゃんの料理ページは、今回お休みで…、
料理研究家の藤野真紀子さんとの対談！
エレガントなお菓子に定評がある真紀子さんは、
ご本人も、エレガントでチャーミングな女性…。
ここ最近…、食育にも力を入れて活動なさってます！
真紀子さんとは、かれこれ二十年来の知り合いで…、
今回、久しぶりの再会＆お仕事…。
これまでに、雑誌、本、イベント等で…、たくさんのお仕事をご一緒しました～！
対談のテーマは…、な、なんと、お弁当～？！
二人の懐かしいお弁当話で盛り上がりました！！
真紀子さんとマロンちゃんの共通の好きなものが？…、
それは、おいなりさ～ん！！(笑)
マロンちゃんのお弁当も掲載されています…。
定番の鮭＆イクラ、鶏の照り焼き、混ぜごはん、刻みのり＆錦糸卵、いんげん、漬物、フルーツ等など…、
中で紹介している鶏の照り焼きの作り方を、紹介しちゃいま～す！
鶏料理には目がないマロンちゃんですが…(笑)、
梅干しの果肉を加えた照り焼き～！
梅干し★マジック！ねっ！！(笑)
これって、美味しいおつまみ、おかずとしても◎よ…。
↓↓↓作り方は、コチラ～！↓↓↓
【鶏の梅照り焼き】
■材料（２人分）
鶏もも肉 １枚 (小さめのひと口大に切り、塩、こしょうをする)
塩・こしょう 各少々
Ａ(梅干し １個 種を除き、手でちぎる/しょうがの薄切り 1/2片分/水 大さじ１・1/2/しょうゆ・みりん 各大さじ１/酒 大さじ1/2/砂糖 小さじ２)
サラダ油 大さじ１
青のり各適量
<作り方>
①フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて全体に焼き色をつける。
②混ぜ合わせたＡを加えて全体にからめるように炒め合わせる。
③器に盛りつけ、青のりをふる。
今後、真紀子さんとのお弁当企画？！も決まりそうです…(笑)。
皆さん。、お楽しみにね～！
新聞とってない、そこのあなた？…、
出勤前に…、キヨスクやコンビニで買ってね～！
うふふ…(笑)。
おはようございます…。
早起きマロンちゃんで～す！(笑)
本日発売の朝日新聞/ボンマルシェ…。
ボンマルシェ全国版～！、
いつものマロンちゃんの料理ページは、今回お休みで…、
料理研究家の藤野真紀子さんとの対談！
エレガントなお菓子に定評がある真紀子さんは、
ご本人も、エレガントでチャーミングな女性…。
ここ最近…、食育にも力を入れて活動なさってます！
真紀子さんとは、かれこれ二十年来の知り合いで…、
今回、久しぶりの再会＆お仕事…。
これまでに、雑誌、本、イベント等で…、たくさんのお仕事をご一緒しました～！
対談のテーマは…、な、なんと、お弁当～？！
二人の懐かしいお弁当話で盛り上がりました！！
真紀子さんとマロンちゃんの共通の好きなものが？…、
それは、おいなりさ～ん！！(笑)
マロンちゃんのお弁当も掲載されています…。
定番の鮭＆イクラ、鶏の照り焼き、混ぜごはん、刻みのり＆錦糸卵、いんげん、漬物、フルーツ等など…、
中で紹介している鶏の照り焼きの作り方を、紹介しちゃいま～す！
鶏料理には目がないマロンちゃんですが…(笑)、
梅干しの果肉を加えた照り焼き～！
梅干し★マジック！ねっ！！(笑)
これって、美味しいおつまみ、おかずとしても◎よ…。
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【鶏の梅照り焼き】
■材料（２人分）
鶏もも肉 １枚 (小さめのひと口大に切り、塩、こしょうをする)
塩・こしょう 各少々
Ａ(梅干し １個 種を除き、手でちぎる/しょうがの薄切り 1/2片分/水 大さじ１・1/2/しょうゆ・みりん 各大さじ１/酒 大さじ1/2/砂糖 小さじ２)
サラダ油 大さじ１
青のり各適量
<作り方>
①フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて全体に焼き色をつける。
②混ぜ合わせたＡを加えて全体にからめるように炒め合わせる。
③器に盛りつけ、青のりをふる。
今後、真紀子さんとのお弁当企画？！も決まりそうです…(笑)。
皆さん。、お楽しみにね～！
新聞とってない、そこのあなた？…、
出勤前に…、キヨスクやコンビニで買ってね～！
うふふ…(笑)。