マロンちゃん！シャンパン二杯飲んで…、
気分は、上々～！(笑)
で、いま四ッ谷に向かってます！
今日は、どじょうならぬ…、
ジンギスカ～ン！(笑)を食べます…☆☆☆
ジンギスカンと言えば北海道…。
あのたまり醤油を使ったような濃厚なタレが…、
マロンちゃん、大好き！(笑)
ラム肉、もやしなくしてはジンギスカンとは言えませ～ん！(笑)
ビールにピッタリの料理よね？！うふふ…。
で、生ビールで乾杯～！
ラムは、スジと脂をきれいにとってあり、匂いも気にならない美味しさ～！
マロンちゃん的には、もっとクセがあってもいいかも～？！
下処理大変なのよね～！(涙)
ここは、タレなし(泣)。
すりおろした山ワサビが出てきました～。
ホースラディッシュみたいな味…。
ほんのり甘味があって、好みでラムにつけて…。
ラムには、タレで下味をつけてあり～。
焼くジンギスカンって感じでなく…、
蒸し焼きジンギスカ～ン？
ラムの下には、もやし、玉ねぎ、なす…。
秘伝のタレが仕込んであり、
セットしたものを火にかけるだけ…。
まさに、いま流行りの蒸し調理～！
ラムの漬ダレは秘伝ダレ～！
聞いたら、りんごを使ってることだけ？教えてくれました～！(笑)
さあ～て、いただきま～す！
ちょっと甘めの味…。
北海道を美味しくいただきました～！(笑)
気分は、上々～！(笑)
で、いま四ッ谷に向かってます！
今日は、どじょうならぬ…、
ジンギスカ～ン！(笑)を食べます…☆☆☆
ジンギスカンと言えば北海道…。
あのたまり醤油を使ったような濃厚なタレが…、
マロンちゃん、大好き！(笑)
ラム肉、もやしなくしてはジンギスカンとは言えませ～ん！(笑)
ビールにピッタリの料理よね？！うふふ…。
で、生ビールで乾杯～！
ラムは、スジと脂をきれいにとってあり、匂いも気にならない美味しさ～！
マロンちゃん的には、もっとクセがあってもいいかも～？！
下処理大変なのよね～！(涙)
ここは、タレなし(泣)。
すりおろした山ワサビが出てきました～。
ホースラディッシュみたいな味…。
ほんのり甘味があって、好みでラムにつけて…。
ラムには、タレで下味をつけてあり～。
焼くジンギスカンって感じでなく…、
蒸し焼きジンギスカ～ン？
ラムの下には、もやし、玉ねぎ、なす…。
秘伝のタレが仕込んであり、
セットしたものを火にかけるだけ…。
まさに、いま流行りの蒸し調理～！
ラムの漬ダレは秘伝ダレ～！
聞いたら、りんごを使ってることだけ？教えてくれました～！(笑)
さあ～て、いただきま～す！
ちょっと甘めの味…。
北海道を美味しくいただきました～！(笑)
