先日のパーティーのメニューを紹介しましょ～う！
マロンちゃんも、今後パーティー企画、やっていきたいわね？！(笑)
パーティーフード・プロデューサーなんてどう？うふふ…。
でも、まわりには、アキっぽいからやめなさい！と言われま～す！(爆)
さて、オードブルは生ハム、チーズ数種、ドライいちぢく等など…。
なぜか？トウフヨウが…？(笑)小さい器に入れて乗せるとすっきり○。これテク！
買ってきたものだけを乗せるだけ…。これも技よ！(笑)
オリーブのボードに並べると目先が変わります！一枚あると便利もの！重宝するわよ。
テーブルの真ん中にドンと置いてあった器と言うか…、フラワーベース。
フラワーベースを器に。これも、テク！技ね！(笑)
透明の器からトマトときゃうりが…。氷を入れて、キンキンに冷たく～！
野菜を丸ごとサービス…。目にも楽しい見せる演出！
清涼感が嬉し～！楽し～！
ここで、マロンちゃんのテーブルコーディネイト術～！
＊器使いは、大胆に～！盛りつけも大胆に～！(笑)
皆さんも、使う器を意識して、大きめにするといいわよ～！
＊味つけは、繊細かつ、これも大胆を忘れては駄目よん！
勢いがない料理は、つまらな～い！(笑)
＊取り分けの皿も、やや大きめのものを…。
プレートというより、トレイ感覚で！
また、トレイに、皿やボールを重ねても…。
マロンちゃんの経験です！はい(笑)。うふふ…。
続いて、夏にぴっ～たりの冷た～い飲み物…。
カレーにもあうラッシー風のヨーグルトにきゅうりの角切りを加えたもの！
つまり、飲むサラダね～！(笑)
トッピングに、ディル、ミント、チリパウダーなどを…。
好みで、オリーブ油をたらして…。
プレートにスタターをのせて…。
好きなものを、チョイス！チョイス！チョイス！
ちょっと大きめのプレートよ…。
で、マロンちゃんのオードブルは…、
塩うに＆かまぼこ。カラスミ＆大根。トマトソース＆バジルの葉、チリパウダーを加えたピリ辛ブルスケッタ。
買ってきたものの、そのものの味をみて、味を自分の味にするのよ！変えるの！調整するの…(笑)。
皆さんは、それをしないでしょ～？そこが、駄目なのよ！
買ってきたものを組み合わせただけでしょ～！
これもまた、技のひとつよ(笑)。
サイズを考えて作るとお洒落よん！これ大事～！
あと、器と盛りつけは、センスの問題よん！(笑)
カレー。インドのカレーは、野菜サラダみたいでしょ！？これに、手作りのナンならぬプーリーを…。
プーリー、ハチミツをかけても美味しそ～！
カレーのお友。
一緒にカラフルなピクルスを！こちらも透明の器に…。スパイシーな味でした○！
あま～くしないのも、ポイントね！
ローストビーフ。薬味ソースをかけて、ピクルスとチリを添えて…。
やっぱ、お肉があると、パーティーは華やぐわね～？！
で、お肉の焼けた香りもご馳走よね～？！(笑)
で、お知らせです！オージーのマロンちゃんブログ。明日更新予定で～す！
マロンちゃんレシピ、チェックしてね～！
素敵なプレゼントもあります！こちらも、是非皆さん応募してちょ～！★
オフィシャルブログ/マロブロも、ヨロシクよん！
で、パーティーの料理の画像は、次回マロブロにて～！
どんな料理か？どんな器か想像してね？！(笑)
料理も、器選びも、想像力よ～！これ大事！これしかないわ！！(笑)
マロンちゃんも、今後パーティー企画、やっていきたいわね？！(笑)
パーティーフード・プロデューサーなんてどう？うふふ…。
でも、まわりには、アキっぽいからやめなさい！と言われま～す！(爆)
さて、オードブルは生ハム、チーズ数種、ドライいちぢく等など…。
なぜか？トウフヨウが…？(笑)小さい器に入れて乗せるとすっきり○。これテク！
買ってきたものだけを乗せるだけ…。これも技よ！(笑)
オリーブのボードに並べると目先が変わります！一枚あると便利もの！重宝するわよ。
テーブルの真ん中にドンと置いてあった器と言うか…、フラワーベース。
フラワーベースを器に。これも、テク！技ね！(笑)
透明の器からトマトときゃうりが…。氷を入れて、キンキンに冷たく～！
野菜を丸ごとサービス…。目にも楽しい見せる演出！
清涼感が嬉し～！楽し～！
ここで、マロンちゃんのテーブルコーディネイト術～！
＊器使いは、大胆に～！盛りつけも大胆に～！(笑)
皆さんも、使う器を意識して、大きめにするといいわよ～！
＊味つけは、繊細かつ、これも大胆を忘れては駄目よん！
勢いがない料理は、つまらな～い！(笑)
＊取り分けの皿も、やや大きめのものを…。
プレートというより、トレイ感覚で！
また、トレイに、皿やボールを重ねても…。
マロンちゃんの経験です！はい(笑)。うふふ…。
続いて、夏にぴっ～たりの冷た～い飲み物…。
カレーにもあうラッシー風のヨーグルトにきゅうりの角切りを加えたもの！
つまり、飲むサラダね～！(笑)
トッピングに、ディル、ミント、チリパウダーなどを…。
好みで、オリーブ油をたらして…。
プレートにスタターをのせて…。
好きなものを、チョイス！チョイス！チョイス！
ちょっと大きめのプレートよ…。
で、マロンちゃんのオードブルは…、
塩うに＆かまぼこ。カラスミ＆大根。トマトソース＆バジルの葉、チリパウダーを加えたピリ辛ブルスケッタ。
買ってきたものの、そのものの味をみて、味を自分の味にするのよ！変えるの！調整するの…(笑)。
皆さんは、それをしないでしょ～？そこが、駄目なのよ！
買ってきたものを組み合わせただけでしょ～！
これもまた、技のひとつよ(笑)。
サイズを考えて作るとお洒落よん！これ大事～！
あと、器と盛りつけは、センスの問題よん！(笑)
カレー。インドのカレーは、野菜サラダみたいでしょ！？これに、手作りのナンならぬプーリーを…。
プーリー、ハチミツをかけても美味しそ～！
カレーのお友。
一緒にカラフルなピクルスを！こちらも透明の器に…。スパイシーな味でした○！
あま～くしないのも、ポイントね！
ローストビーフ。薬味ソースをかけて、ピクルスとチリを添えて…。
やっぱ、お肉があると、パーティーは華やぐわね～？！
で、お肉の焼けた香りもご馳走よね～？！(笑)
で、お知らせです！オージーのマロンちゃんブログ。明日更新予定で～す！
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オージー・ビーフ＆ラム公式サイト
皆さ～ん！アクセスを～！！
オフィシャルブログ/マロブロも、ヨロシクよん！
で、パーティーの料理の画像は、次回マロブロにて～！
どんな料理か？どんな器か想像してね？！(笑)
料理も、器選びも、想像力よ～！これ大事！これしかないわ！！(笑)