フードスタイリストのマロンちゃんがお届けしてる3分クッキングの連載/『マロンの勝手におもてなしー!』
毎月見てくれてますか~?!(笑)
マロンがゲストのために選んだ一枚のお皿が、ゲストとマロンと、そして料理を…、
ハートも胃袋も…、ひとつにしてくれる…。
毎回ゲストにマロンが心を込めて作る一皿のおもてなし料理よ!
▲こちらは、ページに使ってるマロンちゃんイラスト!髪の毛立ってる~?!(笑)
【マロンのおもてなし3か条】
*その①
ゲストと料理を一枚の皿でつなぐ
*その②
オモテ(表)ナシには、ウラ(裏)ワザあり!
*その③
おもてなしの仕上げは笑顔!
前に、マロブロにゲストの方を紹介しましたが…、覚えてる?!毎回、素敵なゲストをお迎えしてますよん!
さて、おもてなしには、裏技あり~★(笑)
おもて(表)なしには、うら(裏)わざあり…。
これぞ、マロ~ン★マジック~極意!(*^-')b★★★
今回のメニューは、〝ホット!ホット!ライス〟。
ホット!がふたつ?…、
つまり、ひとつは辛さで、もうひとつは温かさ…。
挽き肉を使ったエスニックテイストのちょいピリ辛混ぜごは~ん!
これからの暑い季節にぴったりのメニューですよ○!
かくし味のカレー粉がポイント~。
▲今月のお皿は、フランスのジャンルイ・コケ社のお皿…。世界の王室や皇室でも使用されているとか。
今回は、ストックをテーマにしてませんが…、
挽き肉にプラス香味野菜、調味し、作りおきしておくと…、これがまた重宝するわよ○!
バリエは無限大~◎!(笑)
簡単ストック術を覚えるといいわね~!あ~っ、お腹がすいてきた~!(爆)
今日は日曜日…。
3分クッキング/7月号、本屋さんで手にとってみてねっ!
美味しさは、幸せ…。
そして、おもてなしの仕上げは…、笑顔…。
笑顔の数だけ…、美味しさと料理があるって、マロンは感じてますよ…(笑)。
さてっと…、お昼は何にしようかな~??
毎月見てくれてますか~?!(笑)
マロンがゲストのために選んだ一枚のお皿が、ゲストとマロンと、そして料理を…、
ハートも胃袋も…、ひとつにしてくれる…。
毎回ゲストにマロンが心を込めて作る一皿のおもてなし料理よ!
▲こちらは、ページに使ってるマロンちゃんイラスト!髪の毛立ってる~?!(笑)
【マロンのおもてなし3か条】
*その①
ゲストと料理を一枚の皿でつなぐ
*その②
オモテ(表)ナシには、ウラ(裏)ワザあり!
*その③
おもてなしの仕上げは笑顔!
前に、マロブロにゲストの方を紹介しましたが…、覚えてる?!毎回、素敵なゲストをお迎えしてますよん!
さて、おもてなしには、裏技あり~★(笑)
おもて(表)なしには、うら(裏)わざあり…。
これぞ、マロ~ン★マジック~極意!(*^-')b★★★
今回のメニューは、〝ホット!ホット!ライス〟。
ホット!がふたつ?…、
つまり、ひとつは辛さで、もうひとつは温かさ…。
挽き肉を使ったエスニックテイストのちょいピリ辛混ぜごは~ん!
これからの暑い季節にぴったりのメニューですよ○!
かくし味のカレー粉がポイント~。
▲今月のお皿は、フランスのジャンルイ・コケ社のお皿…。世界の王室や皇室でも使用されているとか。
今回は、ストックをテーマにしてませんが…、
挽き肉にプラス香味野菜、調味し、作りおきしておくと…、これがまた重宝するわよ○!
バリエは無限大~◎!(笑)
簡単ストック術を覚えるといいわね~!あ~っ、お腹がすいてきた~!(爆)
今日は日曜日…。
3分クッキング/7月号、本屋さんで手にとってみてねっ!
美味しさは、幸せ…。
そして、おもてなしの仕上げは…、笑顔…。
笑顔の数だけ…、美味しさと料理があるって、マロンは感じてますよ…(笑)。
さてっと…、お昼は何にしようかな~??