緑の野菜に限らず、大地から芽吹いた春の野菜は、色鮮やかで、
そのうえ味と香りもみずみずしく…、
元気いっぱいで～す！
春は、入れ替えの時期…、季節ですよね～！
人の気分も、晴れやかになる季節でもあります。
そう、悶々していた気持ち(笑)が一気に吹き飛んで、新しい自分の発見の季節！！
やる気？も出てきま～す。
マロンも、変わりた～い！人生を、新しく変えてみた～い！！(笑)
ま～だまだ、たくさんの野菜がありますね～！
忘れていけない野菜、たけのこちゃん。そして、山菜やそら豆…等など。
こちらのたけのこ、去年撮影したもの…。
マロンちゃん、初たけのこ掘りに挑戦！いや～、結構大変な作業でした。
重労働の後(笑)は…、たけのこ三昧！
王道、たけのこごはん。そうそうオーブンで焼いても食べました！
ん～、美味しかったわ～！(涙)
たけのこちゃん。
下処理が大切よ！
アク抜きして皮をむいたたけのこは、硬さ別に切り分けておくのもポイントよ。意外や、たけのこちゃん、オリーブ油と合うのよ～！
フライパンでグリル。焼き色をつけて、熱いうちに、塩を振るだけ。
オイリー系のパスタも、美味しいよね！あのペペロンチーノに加えてみて！
あと、クリーム系の料理にも合いますよ～！マロンは軽～いクリームソースがいいわ。
掘りたてのたけのこは、香りが強いのが特徴！
旬でしか味わえない贅沢な香りを楽しんで下さいね～！！
そのうえ味と香りもみずみずしく…、
元気いっぱいで～す！
春は、入れ替えの時期…、季節ですよね～！
人の気分も、晴れやかになる季節でもあります。
そう、悶々していた気持ち(笑)が一気に吹き飛んで、新しい自分の発見の季節！！
やる気？も出てきま～す。
マロンも、変わりた～い！人生を、新しく変えてみた～い！！(笑)
ま～だまだ、たくさんの野菜がありますね～！
忘れていけない野菜、たけのこちゃん。そして、山菜やそら豆…等など。
こちらのたけのこ、去年撮影したもの…。
マロンちゃん、初たけのこ掘りに挑戦！いや～、結構大変な作業でした。
重労働の後(笑)は…、たけのこ三昧！
王道、たけのこごはん。そうそうオーブンで焼いても食べました！
ん～、美味しかったわ～！(涙)
たけのこちゃん。
下処理が大切よ！
アク抜きして皮をむいたたけのこは、硬さ別に切り分けておくのもポイントよ。意外や、たけのこちゃん、オリーブ油と合うのよ～！
フライパンでグリル。焼き色をつけて、熱いうちに、塩を振るだけ。
オイリー系のパスタも、美味しいよね！あのペペロンチーノに加えてみて！
あと、クリーム系の料理にも合いますよ～！マロンは軽～いクリームソースがいいわ。
掘りたてのたけのこは、香りが強いのが特徴！
旬でしか味わえない贅沢な香りを楽しんで下さいね～！！