この時期になると
幼い頃に食べた和菓子を思い出します
自宅から1直線で歩いていけるほどの近所の和菓子屋さんへ
初めてのお使いのように
頼まれた和菓子を買いに行ったことも思い出します
しっとりやわらかい生地の中に求肥が入っていて
鮎の形をした和菓子
久しぶりに買ってみました
昔食べた思い出の味は
求肥がもっちもちで
生地がとってもなめらかで柔らかい
こちらのはちょっと違ったけど
懐かしく美味しくいただきました
昔の味を求めてまた違う和菓子屋さんへ行ってみよう
冷やしたほうが美味しいのかな・・・