リマ少し間が空いてしまいました。初の南米はペルーのリマから🇵🇪ペルリアンというジャンルのペルー料理。思った以上にレベルが高く、世界の食のレベルがとても上がっているなということを実感しました。ジパング少年を読んで以来行きたかったペルー。念願叶ってやっと行くことが出来ました☺️思った以上に素敵な場所で、たくさん心の琴線に触れました。続く、、、