質素な贅沢

朝ご飯、今僕が一日で一番大切にしている時間です。

米を研ぎ、ルクルーゼの鍋に入れ、ガスで一気に炊き上げる。

荒削りの鰹節と昆布と煮干しで出汁をとった味噌汁。

ちょい高めの納豆に卵を溶いてネギを入れる。

甘いトマト、野沢菜、釜揚げしらす、海苔。

時間はかかりますが、これって本当に贅沢だな～とつくづく思います。

朝ご飯をおいしく食べられる日は、大体夜まで何事もうまくいきます。なんでやろ？

でも一人で食べるから量の調節が難しいんです。

始まり良ければすべてよし！って感じです。