９０パーセント野菜
キーマ風野菜カレー作りました(n‘∀‘)η
レシピ
＊材料＊
冷蔵庫にある野菜・・・
本日は
きゃべつ 1/4
白菜 1/4
にんじん 小3本
たまねぎ 2つ
セロリ 2本
ピーマン 2つ
しめじ 1パック
ほんの少しのひき肉
ケチャップ
ソース
カレールー
適当にスパイス
(ローレル・ナツメグ・オールスパイス・ガラムマサラ・シーズニングなブチ込めばおいしくなるw)
*作り方*
野菜は全部みじん切り。
ひき肉と硬い野菜から入れて、オリーブオイルで炒める。
ある程度炒めたら弱火で蓋をすれば野菜の水分で蒸されていくよヽ(´▽｀)/
たまに混ぜてね。
しなしなしたら、コップ１パイくらいの水とスパイス・カレールー入れてあとは火を通しておしまい。
ルー少なめにして、ケチャップ・ソースを入れれば味がしっかりしてヘルシーにﾟ･*:.｡..｡.:*
ごはんは玄米。
野菜ヽ(´▽｀)/
ヘルシーヽ(*´∀｀)ノ
健康～(´∀｀*)
ま、カレーは誰が作ってもおいしいよね