いよいよ今年も明日で終わりですね~(‐^▽^‐)
例年なら大晦日恒例のパフォーマンスに向けて最後の調整をしてる段階です。
しかし昨年10周年記念だったこともあり僕の中では一区切り・・・。
昨年は近所の苦情も多数寄せられたこともありもう落ち着きたいと思いますσ(^_^;)
今年は大晦日の営業すらやめて人間らしい大晦日を家族でゆっくり過ごしたい!なんて思ってましたが、妻に一喝されました( ̄□ ̄;)
「今まで頑張ったんだからゆっくりすれば?」とか言ってくれるのかと思いきや、「大晦日の稼ぎ時に休むなんてもったいない!」と・・・( ̄Д ̄;;
しかしごもっともだ。休みは落ち着いてから暇になった時にゆっくり取ればいいし(^_^;)
さて、今年最後のブログは、例のごとく俺の2012年度5大ニュースで締めたいと思います♪
第5位 ゴルフに再び目覚める
今年は本当によくプレーしました!!ご存知のようにもともと大のゴルフ好きですが、今年はどうしようもないくらい頭の中はゴルフ♪15年ぶりくらいに競技ゴルフにも参戦したし(結果1打差で予選落ち)、ゴルフを通じて本当に素敵な出会いがたくさんあったし、憧れの遼くんを観ることもできた。
ゴルフができる環境と健康と仲間に心から感謝!!
第4位 ハンバーグ40日の荒行
ゾーンの方でランチとして提供する物を考えた末に「ハンバーグ」を極めることにした今年の夏。
まったくの知識ゼロから初めてネット、本で研究し、自分の足で食べ歩き、そして作っては食べ改良を繰り返すこと40日!この40日間はほぼ毎日ハンバーグを食べ続けた(スタッフも道連れに毎日食べさせることに・・・)。
そういえばハンバーガーパテを研究した時も40日間バーガーを食べ続けたし、マーモスという名前を考え付いたのも偶然にも40日かかった。40日・・・。頑張った!
結果、自分では美味しいハンバーグを作れるようになったが、泣かず飛ばず( ̄□ ̄;)!!
第3位 マサト辞めて、優ちゃん加入
常に、ある程度成長したスタッフが独立することは想定はしているものの、今年もまたその時は来た。
3年半マーモス一筋で頑張ってくれたマサトが卒業。卒業は常に寂しくもあり嬉しくもあり誇らしくもある。
長く繁盛していただきたいと思いますな♪
それに伴い新スタッフ優ちゃんが加入!メインスタッフに女性をすえたのは9年ぶり!
9割のお客様に男と間違われてしまう優ちゃん。迷いもあったけど新スタッフは彼女で本当に良かった♪
第2位 いさはやソウルアライブ実行委員会としての4ヶ月間
今年の出会いで一番良かったのは、このソウルアライブの実行委員長である馬場さんでした。
もともとワインの勉強をしたかったこともありソムリエである馬場さんとであったわけですが、その馬場さんが「諫早でなんか盛り上がることをやりたい!」という大きな旗を立て、集まった有志で結成された実行委員会「チームNEO」!
女性なのにこれほどパワフルで行動力のある人をあまりお目にかかったことの無かった俺は圧倒されながらも、壮大なプランに始まり、実際に11月に開催されたこのイベントは大成功!
色々と大変なことが多かったけどやり終えた後の充実感♪
打ち上げで感極まって久々に泣いてしまいました。
第1位 チャリで転び顔面大怪我!
店をオープンしてから乗り続けているチャリだけど、初めて転んでしかも大怪我(=◇=;)
手首をやらかし全治1ヶ月。何よりも痛かったのは顔面打撲&損傷!
鼻の下を小さじいっぱい分深くえぐり、鼻っ柱と眉間に多きな傷、顔面の晴れ・・・。
傷パッドで顔面修復できたのは2ヶ月ほどだったかな?
このときに思い知ったのは、顔面をやった場合、これほどまでに世間に対して恥ずかしい思いをしなきゃいかんのかという・・・。
道行く人の視線とか、出会う人すべてに説明したり、逆に察して何も言わない人には「おい!顔の件突っ込めや!」みたいな・・・。
今でも傷は目立つくらい残ってて一生よくならんとは思うけど、男だけにまだマシだな( ̄Д ̄;;
そんな訳でいろんな事がありました。
全体的に観て、ここ10年で3本の指に入るくらいしんどい年だったかも・・・。
来年のこのネタは5つすべてがハッピーなものでありたいです!
今年も1年皆様本当にありがとうございました!!
来年もまたよろしくお願いします!!
良いお年を♪