ワインセラーが登場♪

暖かくなってきたので、ようやくタンスの衣替え♪

今は毎日半袖来てます(-^□^-)

毎日素晴らしい気候やな～！

そんな毎日なんで、ついつい日中はボケーっとまったりと過ごしてます。

けど、そんな毎日が最高に楽しい今日この頃♪

もうちょいの間まったりと過ごそう。

そして再来週くらいから本気出そうっと（笑）。

さてさて、昔からなんとなく欲しかったけど、なんとなく買えなかったワインセラーをついに購入しました♪

というのも、俺自体ワインにはほとんど興味なかったから店にもあまり置いてなかったけど、最近ワインがすごく美味しく感じるようになりまして(^_^;)

知り合いのソムリエさんに色々とチョイスしてもらって、美味しいワインも多数取り揃えました♪

来月号のフェイス諫早でもワインを推してますんで、みなさんもこの機会にワインを初めてみてはいかがでしょうか♪

今月は特に結婚式の二次会予約が多数入ってて嬉しい限りですが、来週は久々に婚活パーティも入っております！
年齢が高め設定のパーティーです(^_^)
俺も今から楽しみにしてます♪
どんな食べ物出すかとか、BGMとか今から考えなきゃなぁ(^.^)
とにかく盛り上がるように最善の手を尽くして挑みます！
すんませんが来週土曜日は九時まで貸しきりとなりますので、何卒ご了承願います。

今週も楽しく頑張りますんで宜しくお願いします(^_^)

サプライズ

決して忘れていたわけではないが、前回の更新から3週間も経っているではないか(￣□￣；)

慌ただしく毎日が過ぎていくとは思ってはいたが、ホントにホントに日が経つのが早い！！

GWも終わったんしですね・・・。

あ、GWはバーベキュー行ったのと、ゴルフ行ったの以外はずっと仕事してました(￣_￣ i)

まそりゃそうですよねサービス業ですから。

今日はGW明けということでなんとなくボケーっとしてます。

切り替えなきゃなぁ♪

今月と来月は結婚式が多いんです。例年。

そんなわけで5月6月は結婚式の二次会強化月間にしております！

新メニューの開発や広告に力を入れてます。

今回のフェイス諫早も結婚式の二次会に絞ったものにした結果、多くのご予約を頂いております！

ありがとうございます♪

結婚式の二次会会場を探している方が身近にいれば、是非当店をご紹介よろしくお願いします(-^□^-)

さて先日、知り合いがうちで誕生日のサプライズパーティをしたいとのことで、やってみました。

その時はほぼ満席に近かったのですが、そのテーブル以外のお客様すべてのもとに行き、「誕生日の演出でちょいの間暗くなりますがすみません」と事前に段取りしときました。

そしていきなり電気を暗くして、ロウソクのついたケーキを店内へ・・・。

「ハッピーバースディおめでとう！！」と言ったらみんなが反応してくれてバースディソングの大合唱！！

すごくいい演出ができたなと自分でも感動してしまいました｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

それにしてもおめでとうございました♪

ただし！！この映像は絶対に撮ると決めてたのに忘れてた(￣□￣;)!!

次回に持ち越しです・・・。

さてGW明けの一発目、頑張りますか(-^□^-)

接客業の醍醐味

本当に過ごしやすい毎日ですね（‐＾▽＾‐）

ついついウトウトしてしまう毎日です♪

つーか、最近ほぼ毎日のように半端なく昼寝してるわ(￣_￣ i)

30分くらい寝てパッと起きることができればそのあとは快調なんだけど、結構2時間とか寝てるし。

するとその日一日が終始だるい・・・という悪いパターン。

近頃は仕事終わった後も片付ける気力がなく、そのままカウンターで寝るという・・・(-。－；)

オヤジやな！！

運動とかしてパリッとした一日を過ごすように務めなきゃだな。

　ところでこの仕事やってて一番楽しいことは、なんといってもお客さんとの楽しい会話（←もちろん飲みながら）。

これって週末の忙しい時はなかなかできないけど、平日の暇なときはどんなシュチュエーションでもどんなタイプの人でも積極的に話し掛けるようにしてます。

あっという間に盛り上がるように持っていくのがプロってもんでしょうが、なかなかそううまくいかな時もあります。

けど昔と今との俺の大きな違いは、うまくいかない時も「どうやって盛り上げようかな～♪」って楽しめてることでしょうか♪

先日もなかなか話を盛り上げることができず、とりあえず趣味の話をしたんですけどその方は寝ることが趣味だそうで・・・。

なかなかそこから話を広げるのも難しいですが、この小さな種火をも楽しもうと張り切った結果、「寝る」ことをテーマに大いに盛り上がりました♪

しかもとなりにいるお客さんも巻き込んで(-^□^-)　いいパターンだ♪

こういう時にすごく満足するわ～！！

もっと会話術に磨きをかけねば:*:・(￣∀￣)・:*:

今日はどんな一日になるかな♪