会話術の研究

いや～！長かった！！

今回のゴールデンウィークが長く感じたという。。。

ＧＷ中は結婚式の二次会も多数のご予約をいただき大変ありがたかったのですが、通常の営業の方も、過去最高に忙しかったような気がします(-^□^-)

連日朝から翌朝まで仕事っていう毎日でしたが、お店をやっているものにとってこれほど嬉しいことはないです♪

休みなんかよりもっともっと充実した毎日でしたp(^-^)q

特に団体様が多かったようです。

プチ同窓会という感じでしょうか。。

皆さんの笑顔によって、俺のエナジーもマックスハイテンション！！

けどさすがに毎日整骨院に通ってましたが(^o^;)

ＧＷ明けてから９、１０日の結婚式二次会を終えて、ようやく俺のＧＷは終わった感じで、今は骨を休めているいる状態です♪

連日ゴルフしたり、読書したり掃除したり♪

結局ぼけーっとは出来ない性分で、何かしてないとダメですね(^_^;)

さて、今僕がもっとも興味を引かれるもの、それは「会話」です。

会話なんて僕らの商売では必須であり、かつうまくできて当たり前でないといけないものです。

これまでまったくもってそこに悩んだ記憶もないし、いつも楽しくお客様とのコミュニケーションをとらせて頂いてます。

しかし一応さらなる磨きをかけるために当然、会話についての研究やら勉強をしているわけですが、特に会話に関する本に対して最近大いなる疑問が湧き出ていて・・・。

「なんか、古い・・・」

そう、だいたいこの手のたぐいの本の著者は年配の方がおおいんですね。

だからかどうか分かりませんが、僕が思うにやはりトーク術にも新しい、古いがあると思うんです。

もちろんこれらの本は大変為になりますし素晴らしい気付きを与えてくれたりもしますが、時々「ん？」と言うこともあります。

今はこれまで学んだ会話術に、勝手に自分なりのアレンジをして新しいものを意図的に試している、といった感じです。

そしていつかは自分で本を書きたいなぁって夢はあります:*:・(￣∀￣)・:*:

もっともっと会話術を磨いて、この人と話していると凄く楽しい！！って思われたいものです♪

これからも一人でも多くのお客様とたくさんおしゃべりしたいですp(^-^)q

さて今宵はどんなお客様が来てくれるでしょうか(^ε^)♪

楽しみにご来店お待ちしております！！

バーで隣りの女子（または男子）と仲良くなる方法！？

いや～、毎日ぽかぽか陽気で気分がいいです♪

布団干したり、冬物ダウンを洗濯したり。

気温が最適すぎて、店終わった後、カウンターでそのまま寝ちゃう習慣が続いてます。。。

お店の方は、前回のブログ以降は忙しくなり、歓送迎会真っただ中、といったところです（‐＾▽＾‐）

結婚式の二次会も一日２ラウンドとかもあり、こちらもおかげ様でたくさんご利用頂いてます♪

諫早での結婚式二次会は引き続きマーモスを宜しくお願いします！！

さて、前回お話ししたように、自分の将来のビジョンがはっきりと浮かび上がってきた昨今。。。

私の経験や色々な技術を提供することで将来頑張っていきたいと思っているわけですが、さしあたって成し遂げたいことはブログの強化！

なぜかというと、人気ブログを書くことにより商品の宣伝効果も見込めますが、それよりも執筆にあたり文章力の勉強になるという点が一番です。

そして本気で取り組んで人気ブログになったら、そこから出版の話が舞い込んでくるかもしれませんしね:*:・(￣∀￣)・:*:

そんなわけでブログ（ここのブログでは無いですが新たに）を立ち上げて本気で取り組みたいと考えてます。

さて、人気ブログにするには何が必要か。。。

そう！やはりタイトル！！

なので今日はアクセスが伸びそうなこんなタイトルをつけて、どのくらいアクセス数が伸びるか実験してみようではないかと思いまして・・・(^▽^;)　すんません。。。

もちろんこんなタイトルをつけた以上、この件について一部、ここで秘訣を公開しましょう♪

【バーで隣りの女子と仲良くなる方法・アプローチ編】

①中央に座る

　これで左右どちらに女子、または男子が座ったとしても対応できます。隅に座るとワンサイドしかチャンスは無いですから。すでにターゲットがカウンターに座っているときに入店したなら、広いカウンターなら二席空け、狭いカウンターなら一席空けで陣取りましょう♪

②まずはマスターと仲良くなろう

　マスターと仲良くなり、人としての信用を得ましょう♪

信用できる人だと思われれば、マスターが隣の女性・または男性に絶妙のパスを渡してくれる場合もあります。

②がっつかないこと

　いきなり声をかけることでチャラい人・軽い人と思われることに・・・、それ以前にバーテンダーの反感を大いに買うことになります。

基本的にナンパ禁止です！

会話に入っていけるチャンスが来るまで最低でも５分から１０分待ちましょう♪

③マスターを経由する

相手が飲んでいるカクテルを指差して「あのカクテルって何ですか？」と聞いてみるとか、マスターが相手にパスを出しやすいように、「女性（男性）って○○が○○なとき、どんな心境なんでしょうかね？実は昨日こんなことがあったもんですから・・・」みたいな質問をマスターに投げることで、そのまま相手に振ってもらえたりします。

③ワインのボトルや量が多いものを注文する

　それを飲み食いしながら「あのー、もう飲めないんでよかったら飲みます？」「こんなに食べきれないんでよかったら食べます？」などという自然なアプローチができます♪

とりあえず今回はここまで(￣ー￣；

反響が多ければ、次会続きを書いてみます♪

ホントにくだらん話を、と思った方もいるでしょうが、お見知りおきを・・・。

野望♪

むむむ！！

暇すぎる(￣Д￣；；

今週に入り、すんごく暇な毎日が続いております(￣ー￣；

選挙週間は毎度恒例・・・。

お客さんが一人もいないときはウィスキーでも飲みながら、好きな本を読んでます。

ビジネス書しか読まないのですが、読書はホントに大好きです♪

今日も凄い勉強になったなぁ♪

さて、本日も昼間に「バー開業ハウツーＤＶＤ」の製作に勤しんでおりました♪

友人が一眼レフカメラで撮影し、僕がホワイトボードで解説したり、実際にカクテルやフードメニューを作るところを撮影したり。

撮影を終えた部分は動画編集ソフトを使って編集。。。

「バーテンダーとしては三流かも知れないけど、ど素人からこれまでやってこれた経験は大きな財産なのではないか！？」

「ど素人でこれからバーをやりたい人には、むしろ俺みたいなバーテンダーの方が説得力があるのではないか！？」

という発想から始まり、構想を練り、内容を固めるところからカウントするとかれこれ２年（！！）が経過しようとしてます(￣□￣；)

もう二年経つのか！！

バーテンダーとしては１４年やっていますが、こういった仕事はもちろんど素人。

でも、同じように１４年前にど素人でバーを始めた時の緊張感とかワクワク感をまた体験しているところです♪

構想では・・・

ＤＶＤ販売を始め、売れ始めるや否や会社を立ち上げる　→　並行してバー開業のコンサルティングもする　→　自分目線で、いっぱい本を書く　→　講演会とかする　→　そこそこ有名になる:*:・(￣∀￣)・:*:　

といったところでしょうか・・・。

うーん、壮大(^_^;)

まずは１本売れたらいいなぁ。。。♪

そんな野望を持ちながら、とりあえずマーモス頑張ろう♪