昨日は1日まるっと仕事なし♪
仕事とばかり思ってたから何か特した気分(^_^)
家の展示会に行ったり、ＤＶＤ2本も観たり…。
こんなにゆっくりと休養できたのは本当に久し振りかも(^_^)
すげー元気だわ今！
さて、今年の3月は本当にたくさんのお客様にご来店いただいております！本当にありがとうございますm(_ _)m
例年と何が違うんだろう？店に行くのが楽しみな毎日です♪
お客さんが多いと、自然とおつまみにも力が入ります。
大した物は作ってないけど、新しく考案したメニューがたまにヒットすることがあります。最近はそんな新メニューの注文が結構入ったりするから作りがいがあります。
そして人気が出た物は残しておいて、なかなか出ない物は外してまた別の物を追加していきどんどん循環させていくというAKB方式（←知らんけど）なので、おつまみを考えるのがすごく楽しい昨今です♪
そんな中、結婚式の２次会のおつまみで反応がいいのがピンチョス（ミニトマトやチーズなど色とりどりに串刺しにした物）。
串刺しが整然と並んでるから見た目がすごく華やかでキレイになります。
ただし問題が、ピンチョスに適した串が売ってないということ。。。
ネットでも探すことができず(-_-;)
できる限り細くなければチーズを刺したときに割れるしおしゃれじゃないし。しかも竹串より短く爪楊枝より長く…。
頭を悩ませていたところ、先日結婚式の2次会に来ていただいたお客様が、「この串は食べられるんですか？」と…。
その友人は食べれる訳ないじゃん！って突っ込んでたけど、そのお客様は、「いや、前に食べたことあるけどそれは食べれたとさね、串を」
はーっ(ﾟ〇ﾟ;)
その手があったのか！
その瞬間にきっとそれは極細パスタを挙げた物に違いないと気付きました。
凄い、そんな事これっぽっちも思いつかんやった！
そのアイデア頂きます！ありがとうございますm(_ _)m
アイデアや知恵はいろんなところにあるものですね～と言うお話です♪
休養十分！今週も頑張ろう！
Android携帯からの投稿
仕事とばかり思ってたから何か特した気分(^_^)
家の展示会に行ったり、ＤＶＤ2本も観たり…。
こんなにゆっくりと休養できたのは本当に久し振りかも(^_^)
すげー元気だわ今！
さて、今年の3月は本当にたくさんのお客様にご来店いただいております！本当にありがとうございますm(_ _)m
例年と何が違うんだろう？店に行くのが楽しみな毎日です♪
お客さんが多いと、自然とおつまみにも力が入ります。
大した物は作ってないけど、新しく考案したメニューがたまにヒットすることがあります。最近はそんな新メニューの注文が結構入ったりするから作りがいがあります。
そして人気が出た物は残しておいて、なかなか出ない物は外してまた別の物を追加していきどんどん循環させていくというAKB方式（←知らんけど）なので、おつまみを考えるのがすごく楽しい昨今です♪
そんな中、結婚式の２次会のおつまみで反応がいいのがピンチョス（ミニトマトやチーズなど色とりどりに串刺しにした物）。
串刺しが整然と並んでるから見た目がすごく華やかでキレイになります。
ただし問題が、ピンチョスに適した串が売ってないということ。。。
ネットでも探すことができず(-_-;)
できる限り細くなければチーズを刺したときに割れるしおしゃれじゃないし。しかも竹串より短く爪楊枝より長く…。
頭を悩ませていたところ、先日結婚式の2次会に来ていただいたお客様が、「この串は食べられるんですか？」と…。
その友人は食べれる訳ないじゃん！って突っ込んでたけど、そのお客様は、「いや、前に食べたことあるけどそれは食べれたとさね、串を」
はーっ(ﾟ〇ﾟ;)
その手があったのか！
その瞬間にきっとそれは極細パスタを挙げた物に違いないと気付きました。
凄い、そんな事これっぽっちも思いつかんやった！
そのアイデア頂きます！ありがとうございますm(_ _)m
アイデアや知恵はいろんなところにあるものですね～と言うお話です♪
休養十分！今週も頑張ろう！
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