髪を切った:*:・(￣∀￣)・:*:
爽やかになったかなぁ少しは・・・。
今回のイメージはワイルドな役柄の時のブラピなんだけどなぁ。
さて水曜日が忙しかったのを除いては今んところ暇な今週のマーモス・・・。
暇とはいえ、今週は日中、そして夜もメールや電話での営業が忙しかった(-。－；)
営業というのは２７日に行う「岡部さんちのホームパーティinマーモス ２ｎｄ」の為のものです。
２０人ｖｓ２０人が理想ですが、満たないとしても数的なバランスが合えばいいと思っていたのですが・・・。
男性のエントリーが少なかったので女性への営業メールはあまりやらず、男性ばかりにメールを送りバランスを合わそうとしていたのですが男性がちょい増え始めてきたんで女性にも営業メールを送ってみました。
そしたらあっという間に女性の定員は満杯に(￣□￣；)
しかも前回参加された女性は一人もいない！それだけ女性の需要はあるのですね・・・。
しかし今度は男性が足りなくなったわけでそこに向けて今懸命に集客中なのであります(￣ー￣；
ただ普通に「イベントやりま～す」みたいなものならこんなに気をもまなくていいと思うけど男女の数を合わさないといけないわけで・・・。
さらには「あ、そういえばこの子達とあいつらはコンパのセッティングしたことあった」なんて人たちがバッティングしないように配慮しなきゃだったり、もう頭の中がごちゃごちゃです(￣Д￣；；
なのでここ１０日ぐらいこのイベントのことでちょいと胃が痛いです。
早く無事に終わらんかな～(￣ー￣；
餃子の方は現在はセカンドバージョンとしてお店のほうで販売しています。
最近はキャベツの量と肉の量のバランスは完璧になっていると思うのですが、あとは肉汁。
今回は鶏がらを買ってきてコトコト煮込み色々加えて特製スープを作ってみました。
それをゼラチンで固め具財に埋め込んでみました。
俺はおいしいと思うけども。
あとフードメニューですが、めちゃめちゃいっぱいメニューを増やしたのにあまり新作の注文は入らず・・・。
結局誰の口にも入らぬまま廃棄処分されていく食材・・・。
そこで今日は特別に、思い切ってメニューをめちゃ少なくしてみました。
お客さんの選択肢を減らそうという試み。どうなるかな？？
ネットショップの方はこのひと月、めちゃ売れ行きが悪かったんでトップページのキャッチコピーとデザインを変えてみました。
そしたら翌日に早速注文が入ってた！こういうのって嬉しいなぁ。かなり(^∇^)
当店のネットショップもよろしくお願いします。
ヤフーで「札束」を入力したら一番上に出ます。
不景気の時代に元気が出る品ですよー（‐＾▽＾‐）
ＰＳ 独身の男性諸君、岡パーは今回も女性は素敵な方ばかりですよ！２７日のエントリーお待ちしてます！
是非遊びに来てね～！
それと一部の方には報告しましたが23日に予定しておりましたDJイベントは中止となりました。この日御来店予定されていました方大変申し訳ありませんでしたm(_ _)m